Legyen szó édesgyökér készítéséhez, édesítő teaként, csecsemők természetes és ízletes fogzási segédanyagaként vagy gyógynövényként – az édesgyökér többféleképpen használható. Nem feltétlenül kell megvenned, magad is termesztheted!
Hogyan termeszthetünk sikeres édesgyökeret?
Az édesgyökér napos vagy félárnyékos, széltől védett helyen fejlődik a legjobban, mély, agyagos, nedves, tápanyagban gazdag, humuszban gazdag és vízáteresztő talajon. A magokat májusban a szabadba vetik, vagy februártól márciusig előtermesztésben. A gyökereket három év után lehet betakarítani.
Milyen helyre van szüksége az édesgyökér virágzásához?
Az édesgyökér rendkívül kényelmesen érzi magát napos vagy részben árnyékos helyen, széltől védett helyen. Hosszú karógyökere miatt konténeres termesztésre nem alkalmas. Jobb, ha például egy házikókertben vagy egy gyógynövényágyásban.
Milyen aljzathoz szokhatja meg a növény?
A szubsztrátum döntő szerepet játszik, ha később szeretné betakarítani az édesgyökér gyökereit vagy csonkjait. A legjobb betakarítási eredmények a következő tulajdonságokkal rendelkező aljzaton érhetők el:
- mélyreható
- agyagos
- nedves
- tápanyagban gazdag
- humos
- nem túl kemény
- áteresztő
Vegyél fiatal növényeket, vagy inkább magad veted el?
Az idő és az erőfeszítés megtakarítása érdekében célszerű fiatal növényeket vásárolni. A vetés gyakran rendkívül fáradságosnak és sikertelennek bizonyul. Még mindig ki akarod próbálni a vetést? Ezután vegye figyelembe a következőket:
- Normál csírázó
- közvetlenül a szabadba vetni májustól
- vagy előkultúra február végétől márciusig
Ha úgy dönt, hogy előtenyészt, a kis magokat cserépbe kell elvetnie. A magokat 0,5 és 1 cm közötti mélységig vetjük el. Ha a talajt egyenletesen nedvesen tartjuk, és a vetőedényt 20 °C körüli meleg helyre helyezzük, a magok valószínűleg 7-30 nap múlva kicsíráznak.
Mikor virágzik az édesgyökér?
Az édesgyökér viszonylag későn virágzik. Általában a virágzási időszak ebben az országban augusztus elején kezdődik és októberig tart. A virágzás időszakában ibolyakéktől krémfehérig terjedő virágok jelennek meg, amelyek tüskeszerű virágzatban ülnek össze.
Mikor és hogyan szedi be a gyökereket?
Három évet kell várnod, mielőtt először betakaríthatod az édesgyökeret. A növénynek erre az időre van szüksége, hogy erős gyökerei fejlődjenek. Betakarítsa a másodlagos gyökereket vagy futókat ősszel! A karógyökér nincs betakarítva.
Tipp
Ültetéskor ügyeljen arra, hogy az egyes példányok között 50 cm távolság legyen!
