Gyorsan szüreteljen egy kis friss oregánót az erkélyről, szórja rá a pizza feltétet, és a mediterrán étel sokkal finomabb lesz. Számos aromás fűszernövény gyönyörködik a nyári virágládában, hogy fűszervajat varázsoljon, valamint pörkölteket, húsételeket és salátákat fűszerezzen. Böngésszen itt a 3 kreatív ültetési javaslat között a füvészkerthez az erkélyládában.
Mely gyógynövények ideálisak balkonládába?
A következő ültetési javaslatok javasoltak egy gyógyfüves balkonládához: 1) Mediterrán fűszernövények, például citromos kakukkfű, bazsalikom, görög oregánó, levendula, rozmaring és aranyzsálya. 2) Levesfüvek, mint például a szürke kakukkfű, a bazsalikom, az arany majoránna, a kakukkfű és a cseresznye. 3) Fűszervajas gyógynövények, például metélőhagyma, kapor, kakukkfű, borágó és citromfű.
1. ültetési javaslat: Mediterrán fűszernövények ecetes/olajos öntetekhez
Egy erkéllyel van megáldva a déli oldalon? Ezután megvan az ideális ültetési tervünk a virágládában lévő gyógynövényágyáshoz. A következő típusú gyógynövények illóolajokban gazdagok, hogy finom önteteket készítsenek:
- Citromos kakukkfű (Thymus citriodorus) bal első
- Bazsalikom (Ocimum basilikum) 1-2 darab az elülső közepén
- görög oregánó (Origanum heracleoticum) jobb első
- Levendula (Lavandula angustifolia 'Little Lottie') hátsó sor balra
- Rozmaring (Rosmarinus officinalis) hátsó sorban középen
- Aranyzsálya (Salvia officinalis 'Aurea') hátsó sor jobbra
A tágas levendula gyorsan kitágul a virágládában. Vásárláskor ügyeljen a kompakt fajokra és fajtákra, mint például a 'Lady' (Lavendula angustifolia ssp. alba) vagy a levendula (Lavendula stoechas).
2. ültetési javaslat: Levesfüvek
Ha ízletes pörköltekkel és finom levesekkel szeretné elkényeztetni családját, a következő fűszernövények a legalkalmasabbak az erkélyládába:
- Szürke kakukkfű (Thymus praecox var. pseudolanuginosus) az első sorban
- Bubikopf bazsalikom (Ocimum basilicum var minimum) a kakukkfű mellé
- Arany majoránna (Origanum vulgare aureum) a háttér közepén
- Kakukkfű (Thymus 'Compactus') balra hátul
- Chervil (Anthriscus) hátul jobbra
3. ültetési javaslat: Gyógynövények a finom gyógynövényvajhoz
A ropogós uborkás és paradicsomos kenyérhez a házi gyógynövényvaj a legjobb kenhető. A nyári erkélyen kötelező egy virágláda a következő gyógynövényekkel:
- metélőhagyma (Allium schoenoprasum) bal első
- Kapor (Anethum graveolens) középen elöl
- Cascade kakukkfű (Thymus longicaulis ssp. odoratus) jobb első
- Borágó (Borago officinalis) középen hátul
- Citromfű (Melissa officinalis)
A metélőhagyma szép fehér virágai is ehetők, és finom salátakiegészítők.
Tipp
Amikor megtölti a virágládát kis gyógynövényágyához, kérjük, igazítsa az aljzatot a növények tápanyagszükségletéhez. A mediterrán szárazság szakértői a kvarchomokkal lesoványodott talajt részesítik előnyben. Ezzel szemben az őshonos fűszernövények, például a metélőhagyma vagy a kapor friss, tápláló tápanyagot kívánnak.
