A pitypang irigylésre méltó szívósságával számos területet hódít meg, és egyben elvarázsol napsárga kosárvirágaival. Aki szeretné szüretelni, például teához használni, annak tudnia kell, hogyan és mikor csinálja a legjobban.
Mikor és hogyan a legjobb a pitypangot betakarítani?
A pitypang tavasszal (levelek), április és június között, valamint nyár végén (virágok) és ősszel (gyökerek) a legjobb betakarítani. A leveleket és a virágokat kézzel vagy ollóval lehet betakarítani, míg a gyökereket ásóval vagy ásóvillával kell kiásni. Kesztyű viselése ajánlott.
Betakarítás ideje a levelek, virágok és gyökerek számára
A leveleket tavasszal szüretelik, röviddel a kihajtásuk után (kb. 5-8 cm hosszúak). A virágokat a virágzási időszakban szüretelik (április és június között, másodszor pedig nyár végén). A gyökerek optimális betakarítási ideje az ősz.
Mi a fontos a virágok és gyökerek betakarításakor
A pitypang gyökere szeret messzire menni a mélybe. Erős karógyökér, amelyet laza talajban néha könnyű kihúzni. Azonban jobb, ha a gyökeret ásóval (54,00 € az Amazonon), ásóvillával vagy valami hasonlóval emeljük ki a földből.
A virágokat a kora reggeli órákban célszerű azonnal betakarítani, miután kivirágoztak. Egyszerűen leszedheti őket a szárról a kezével, vagy levághatja őket ollóval. Fontos: Annak elkerülése érdekében, hogy újra bezárjanak, gyorsan fel kell dolgozni őket.
Az érzékeny emberek viseljenek kesztyűt
Mivel a pitypang szára tejszerű nedvet tartalmaz, amely enyhén mérgező, és bőrirritációt okozhat érzékeny embereknél, például allergiásoknál, nagyobb mennyiségű pitypang betakarításakor tanácsos kesztyűt viselni.
A betakarított termést szárítsa meg vagy fagyassza le
Ha nem tudja azonnal felhasználni a betakarított növényi részeket, akkor tartósíthatja. Egyrészt lehetősége van a levelek és a gyökerek fagyasztására. Nem szabad ilyet csinálni a virágokkal. A leveleket, gyökereket és virágokat viszont száríthatja.
Ezt kell figyelembe venni a pitypang szárításakor:
- Vágd le először a gyökereket
- Levelek eltávolítása a szárról
- A virágokat csak akkor szárítsa, ha már teljesen kivirágzott
- árnyékos és levegős helyen pl. B. tepsiben
- soha ne szárítsd közvetlen napfényben
- vagy dehidratátorban
Tipp
Kerülje a pitypang betakarítását az utakon és az ipari területeken. A szennyezettség szintje általában magas.
