A mézharmat dinnye népszerű frissítő a forró nyári napokon ebben az országban. Bár viszonylag édes ízűek, nem feltétlenül tekinthetők gyümölcsnek.
A mézharmat dinnye gyümölcs vagy zöldség?
Bár a mézharmat dinnye édes ízű, botanikailag a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozik, ezért közelebbi rokonságban áll a sütőtökkel, az uborkával és a cukkinivel, ami zöldséggé teszi őket. Ennek ellenére gyakran használják gyümölcsként, pl. B. gyümölcssalátákba vagy koktélok köreteként.
A mézharmat dinnye rokonai
A mézharmat dinnyét botanikailag a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába sorolják. Ez azt jelenti, hogy a mézharmat dinnyenövények közeli rokonságban állnak a sütőtökkel, az uborkával és a cukkinivel. Ettől tényleg inkább zöldség lesz. A gyümölcsökre vagy zöldségekre való felosztás édes vagy kevésbé édes íz alapján általában általános, de botanikailag nem indokolható. A mézharmat dinnyét például a következő ételekhez használják:
- gyümölcssalátaként frissen
- koktélok díszítésére
- lekvárként
- likőrkészítéshez
Növekedési szokáson alapuló értékelés
Van egy általános ökölszabály a gyümölcs- és zöldségnövények megkülönböztetésére. Általában minden olyan növényt zöldségnek kell tekinteni, amelynek gyümölcstermő növényi részeit évente csak egyszer termesztik, és a betakarítás után elpusztulnak. Ez a helyzet a dinnyék esetében, mert a hosszú indáik ősszel elpusztulnak, és a következő szezonban új növényeket nevelnek a magokból.
Tippek és trükkök
Ha magad szeretnél mézharmat dinnyét termeszteni, tavasszal ültesd el, hogy a mi szélességi körünkön a szezon elég hosszú legyen az érett gyümölcsök számára.
