Az ősz beköszöntével és az első fagy közeledtével a körtedinnyét a lehető leggyorsabban át kell teleltetni. De mi történik a még éretlen gyümölccsel, ami rajta lóg? Válogasd meg őket, mert van esély rá, hogy még beérnek.
Hogyan érik a körte dinnye?
A körtedinnye érikszobahőmérsékleten a leggyorsabban. 10 és 15 °C közötti hőmérsékleten lassabb érés következhet be. Az érési folyamat felgyorsítása érdekében ajánlatos a körte dinnyét olyan gyümölcsök közelébe helyezni, amelyek etilént (érési gázt) bocsátanak ki.
Miért hagyjam érni a körtés dinnyét?
Éretlen körte dinnyenem ízlik, ezért is ajánlott hagyni érni. Ha hagyjuk tovább érni, ízük lágyból édeské válik. Azt azonban tudnia kell, hogy azok a gyümölcsök, amelyeket a dinnyekörte növényen érleltek, jobb ízűek és több létfontosságú anyagot tartalmaznak, mint a később érett példányok. Ezért tanácsos a körte dinnyét csak betakarításkor szedni, nem idő előtt.
Hol érik a körte dinnye?
A körte dinnye termését otthon is hagyhatod érniOtthon meleg helyen például gyümölcstálban. Az érés akkor megy leggyorsabban, ha a gyümölcsök 20-25 °C-os helyen vannak, és ott pihentetik. Minél hidegebb, annál tovább tart az érési folyamat.
Honnan tudhatom meg kívülről, hogy a körte dinnye érett-e?
Ahhoz, hogy megtudja, mikor érett a körtedinnye, nézze meg, hogy agyümölcs teljesen élénksárga színű-e. Ha a héj egy része még mindig zöld színű, ez éretlenséget jelez. Továbbá az érett Pepinolila csíkokkal rendelkezik.
Mi az érett körtés dinnye illata és íze?
Érett dinnyekörteédes illatúésíze is ugyanaz. A sárgás színű és lédús, puha húsa dinnyére és körtére emlékeztető ízzel éri el a szájpadlást. Innen kapta a dinnyekörte a nevét.
Meddig tárolható egy érlelt körte dinnye?
Ennek a nadálytőnek az érett gyümölcse hűtve tárolható3 hétig. Például tegyük be az érett gyümölcsöket a hűtőbe vagy a még fagymentes erkélyre.
Mindig érik a körte dinnye?
Érik a körtedinnyenem minden esetben. Ha a gyümölcsök még nem teljesen kialakultak és nagyon zöldek, nem érnek be. Ha azonban elérték teljes méretüket, és az érés első jelei láthatók, például a gyümölcshéj lassan változó színe, akkor nagy a valószínűsége annak, hogy a gyümölcsök a korai betakarítás után is tovább érnek.
Hogyan lehet felgyorsítani az érést?
Felgyorsíthatja a Solanum muricatum gyümölcsök érését azEtilént kibocsátó gyümölcsök használatával. Egyszerűen helyezze az éretlen Pepinót olyan gyümölcsök mellé, mint az alma, körte, banán, mangó, kivi, mézharmat dinnye vagy paradicsom. Az érési gáznak köszönhetően a Pepinók pár nap múlva beérnek.
Tipp
Érjenek a gyümölcsök a bokoron
Lehetőség van arra is, hogy a körtedinnye magán a növényen érjen. Ehhez egyszerűen fogja meg a növényt, és helyezze át az áttelelő helyére. Ott a gyümölcsök fokozatosan természetesen érnek.
