Sok medvehagyma-kedvelő minden tavasszal azon töpreng, hogy vajon tilos-e a medvehagyma szedése. Sokszor mondják, hogy a medvehagyma védett, sőt kihalás fenyegeti. De ez igaz?
Tilos vagy megengedett a medvehagyma szedése?
A medvehagyma szedése nem tilos, deNémetország minden régiójában megengedettÍgy gond nélkül keresheti az ízletes vadon termő fűszernövényt – de bizonyoskorlátozások betartása mellett, amelyeket a következő részekben részletesen elmagyarázunk.
Védett a medvehagyma?
A medvehagyma szedése megengedett (és nem tilos!), mert a növénynincs védettsem, ahogy azt néha állítjákpiros listán jelenik meg. Egyszerűen téves az egyes weboldalakon található állítás, miszerint a medvehagyma egyes szövetségi államokban (főleg Brandenburg és Schleswig-Holstein gyakran emlegetve) fokozottan veszélyeztetett, ezért a regionális vörös listákon szerepel, egyszerűen téves. Ez könnyen megtalálható a hivatalos weboldalon. A Vörös Lista Központ (https://www.rote-liste-zentrum.de/) összes, jelenleg a listán szereplő állat- és növényfaj listája itt található. A World Wide Found for Nature (WWF, https://www.wwf.de/themen-projekte/artenschutz/rote-liste-gefaehrdeter-arten) nem támasztják alá az ilyen állításokat.
Szóval a medvehagymát nem védi a törvény?
Bár a medvehagyma nem védett, de – mint minden vadon élő állat és vadon élő növény – a német szövetségi természetvédelmi törvény(BNatSchG) szabályai alá esik. Ez azt jelenti, hogy a vadon élő növényeket és állatokat, amelyek közé tartozik a medvehagyma és a gomba is, nem lehet ok nélkül eltávolítani lakókörnyezetükből, illetve populációikat nem semmisíteni.
A gyűjtők számára ez a kissé homályosan megfogalmazott kijelentés azt jelenti:
- A medvehagyma személyes használatra szedhető
- Nem minden növényt lehet egy helyen leszedni.
- A kutatás során vadon élő növényeket nem lehet taposni vagy más módon elpusztítani.
- A keresés során vadállatok nem zavarhatók.
Mennyi medvehagymát tudsz gyűjteni?
Ez a készítmény azt is jelenti, hogy a medvehagymát csak kis mennyiségben viheted haza. Általános szabály, hogyegy kézi csokor, tele medvehagymalevéllel, személyes használatra minősül. Vigyázat: A személyes használatra szánt mennyiségekre vonatkozóan nincsenek pontos szabályozások, és a jogalkalmazók mérlegelésétől függenek. Összehasonlításképpen: a két kilogramm körüli gombás kosárral rendelkező gombaszedőket már figyelmeztették és bírságolták. Kereskedelmi értékesítésre, például heti piacon vagy étteremben történő gyűjtés istilos hivatalos engedély nélkül
Szóval lehet szedni bárhol medvehagymát?
Valójában nem mindenhol szabad medvehagymát szedni:Kijelölt természetvédelmi területekenMinden növény és állat védett, ezért a vadon élő gyógynövények és gombák gyűjtése szigorúantilos az. Ezért jobban figyeljen a természetvédelmi területet jelző jellegzetes jelzésre (pl. bagoly sárga alapon, tengeri sas zöld alapon).
Tipp
Mire kell még figyelni a medvehagyma szedésekor?
A medvehagyma szedésekor ügyeljen arra, hogy óvatosan távolítsa el, pl. H. Növényenként csak egy-két levelet vegyünk, és ne ássuk ki a gyökereket! Ez biztosítja, hogy a medvehagyma jövőre visszatérjen. Ezenkívül tisztán kell tudnia megkülönböztetni a mérgező mellékhatásokat – különben összekeveredés esetén ennek rossz vége lehet.
