Szeretsz egy ropogós, vitamindús salátát? Ha nem lenne az a bosszantó takarítás, ami néha megnehezíti egy finom saláta elkészítését. Egy fej elég egy családi étkezéshez, instrukcióink szerint gyorsan tisztítható, előételnek finom öntettel ízlik. Sült pulykamell csíkokkal vagy gombával a zsenge levélsaláta teljes értékű főétel lesz.
Hogyan mossa meg megfelelően a salátát?
A saláta mosásához először vágja ki a szárát, lazítsa meg a leveleket, és tegye egy mosogatóba vízzel. Óvatosan mozgassa meg a leveleket, várja meg, amíg a felszínre úszik, óvatosan távolítsa el és hagyja lecsepegni. Végül szárítsa meg salátafonóban.
saláta elkészítése
Egy vágással eltávolíthatja a saláta összes levelét, és azonnal megmoshatja:
- Kezdje azzal, hogy vizet önt a mosogatóba.
- Vágd ki körben a saláta szárát, és add hozzá a leveleket a vízhez.
- Egyszer vagy kétszer mossa le alaposan. Finoman mozgassa át a leveleket a vízben.
- A homok és a szennyeződés leülepedése érdekében várja meg, amíg a levelek a felszínre úsznak.
- Óvatosan vegye ki, és szűrőedényben csepegtesse le.
- Vágja le egy kicsit kisebbre a leveleket, távolítsa el a csúnya foltokat, és szárítsa meg a salátát egy salátafonóban.
Kültéri saláta mosása
A saját kertedből származó salátában néha nem kívánt bérlők is találhatók. Ezek nem ok arra, hogy kidobjuk a salátát, mert nagyon könnyen lemoshatók.
- Tegyen langyos vizet a mosogatóba.
- Adjon hozzá egy kis sót, és keverje fel a vizet, hogy a kristályok teljesen feloldódjanak.
- Tedd bele a salátaleveleket, és hagyd a sós vízben néhány percig.
- A levéltetvek most úsznak a víz felszínén. Használhat teaszűrőt, hogy leszűrje a legtöbb kis kártevőt, mielőtt kiemeli a leveleket a vízből.
- Most öblítse le alaposan a salátát tiszta vízzel.
Tipp
A saláta nem csak a jól ismert zöld változatban kapható, hanem más fajtákban is. A vörös saláta egyre népszerűbb, mert nagyon puha levelei vannak, enyhe íze van, és jól mutat vegyes salátában. A vörös salátát a tetvek is kevésbé érintik, mivel az állatok jobban szeretik a friss sárgászöldet, és kerülik a sötét leveleket.
