A fehér káposzta tipikus téli zöldségként ismert. De néhány fajtát már júniusban lehet betakarítani. Itt megtudhatja, mikor áll készen a fehér káposzta betakarítására, és mikortól mikor lehet betakarítani a fehér káposztát.
Mikor van a megfelelő betakarítási idő a fehér káposzta számára?
A fehér káposzta betakarítási ideje fajtától függően június eleje és november között változik. A legtöbb fajtát szeptember közepétől novemberig lehet betakarítani. A korai fajták júniustól készen állnak a betakarításra. Ügyeljen arra, hogy a fehér káposztát óvja a fagytól, és ne túl későn szedje le, nehogy a fej széthasadjon.
A betakarítás ideje a fajtától függ
Sokféle fehér káposzta létezik, amelyek elsősorban a betakarítási idejükben különböznek egymástól. A legtöbb fajtát szeptember közepétől novemberig lehet betakarítani. Néhány nagyon korai fajtát már június elejétől ki lehet vinni a kertből, és ha inkább otthon szereti a fehér káposztát, legkésőbb július közepétől szüretelheti a fehér káposztát. Összeállítottunk Önnek egy áttekintést az egyes fehér káposzta fajtákról és azok betakarítási időszakáról.
Ne szüretelj túl későn
Fehér káposztát nem szabad fagyos időben betakarítani, de a fehér káposzta szívós. Így nem kell a tél beállta előtt betakarítani. Érdemes azonban kicsit védeni a hidegtől, például fenyőágakkal vagy valami hasonlóval. A fehér káposztát ne hagyja túl sokáig állni, mert mint minden káposztafajtánál, a fej is széthasadhat.
