Unokatestvéreivel, a csalánnal ellentétben az elhullott csalánnak meglehetősen nagy ajakvirágai vannak. A fajtától függően különböző színekben virágoznak. De szinte mindegyik nagyon édes mézes illatot áraszt. Összetéveszthetetlenné teszi a csalánt.
Milyen tulajdonságai vannak a csalán virágának?
A csalán virágai nagy ajkú virágok, amelyek fehér, rózsaszín, sárga vagy lila színben jelennek meg, és édes mézillatot árasztanak. Ehetőek, nem mérgezőek, felhasználhatók salátákba, dekorációként, teákba, tinktúrákba.
Dáncsalán virágok – forma és színek
A csalán egy mentacsalád, virágai kis csöveknek tűnnek, ajkakkal. Mindegyik két hamis örvény között jelenik meg, amelyek rövid zárójelekből állnak.
5-15 virág nő minden örvön. A színek az adott fajtától függenek, és a következők:
- Fehér
- Rózsaszín
- Sárga
- Violet
A vadonban legelterjedtebb a fehér virágú csalánfajták. Az aranysárga elpusztult csalánt viszont gyakran dísznövényként tartják a kertben.
A csalán virágzási ideje
Egyes csalánfajok csak tavasszal, majd ősszel virágoznak. Más fajták, például a bíborvirágú csalán, szinte egész évben virágzik, amíg nincs túl hideg kint.
A csalán virága ehető
A csalán virágai, akárcsak a növény többi része, nem mérgezőek. Akár a konyhában is használhatók, vagy házi kedvenceknek, például nyulaknak és teknősöknek etetik.
A konyhában a virágok vad salátákban érik el magukat. A színes, elh alt csalán virágai különösen népszerűek h altálak, saláták vagy desszertek díszítésére.
A virágokból teák, tinktúrák is készíthetők, amelyeket köptető és gyulladáscsökkentő összetevőik miatt ajánl a természetgyógyászat.
Tippek és trükkök
A főként réteken és erdőszéleken növő fehér csalán virágai különösen illatosak és édesek. Kiszívhatók vagy egyszerűen frissen fogyaszthatók.
