Hínár vagy hínár, alga vagy hínár – ezeket a kifejezéseket gyakran felcserélve használják (=ugyanaz a jelentés), de ez nem helyes. A tengeri fű és a hínár különböző lények. Az alga és a hínár sem ugyanaz. Mi a különbség?
Hínár és alga: mi a különbség?
A hínár és az alga közötti különbségről beszélni nehéz dolog, mert a hínár az alga. Jobban mondva, a hínár a tengeri moszat bizonyos formáinak gyűjtőfogalma, amelyeket többféleképpen használnak és hasznosítanak.
Egyébként mi az a hínár?
A „tengeri moszat” kifejezéstengeri algák gyűjteményét rejti, amely többnyire a tengerfenéken nő. Sokan közülük a hidegebb vizeket és a tengerparti övezeteket részesítik előnyben.
A hínár magában foglalja a makroalgákat (nagy algákat) és a mikroszkopikus mikroalgákat is. Az egyes fajok pontos listáját nehéz megtalálni. A tengeri moszat nem alkot külön családcsoportot, hanem a csoport különböző típusú barna algákat, vörös algákat és zöld algákat tartalmaz. Az algák viszont nem növények, hanem növényszerű lények gyűjteménye, amelyek képesek a fotoszintézisre.
Hogyan használható a hínár?
A tengeri moszat felhasználható példáulműtrágyakéntvagyételként. Gyakran a part közelében nő, így meglehetősen könnyen betakarítható. Egyes fajok mélyebb vízben is nőnek, de csak akkor, ha az tiszta. A hínárnak, mint az algáknak általában, nem csak vízre, hanem sok fényre is szüksége van a növekedéséhez. A golfozó (Sargassum) egy különleges nemzetség, amely néhány szabadon úszó fajt tartalmaz. Mivel ez a hínár nem nő a fenéken, ezért a felszínről is lehet horgászni.
Hogyan használják a tengeri moszatot a főzéshez?
A Nori algatípus leginkább aSushi összetevőjeként ismert. De a wakamét Japánban is gyakran fogyasztják, például salátaként vagy rizses ételként. A kombu viszont a népszerű dashi húsleves fő összetevője. A hínár Kínában és Koreában is évszázadok óta szerepel az étlapon.
Mit használ a hínár műtrágyaként?
A tengeri moszat számos ásványi anyagot tartalmaz, amelyek értékesek a növények számára, és célja, hogy elősegítsenövekedéstéserősítse az ellenálló képességet. A tengeri moszatról azt is mondják, hogy javítja a növények fotoszintetizáló képességét és javítja a talaj minőségét. Mielőtt egyszerűen friss hínárt szór ki műtrágyaként a kertjében, gondolja át, hogy sós vízben otthon van.
Tipp
Gyűjts magadnak hínárt
A hínárt akár magad is gyűjtheted. Az internet megmondja, hogyan kell ezt megtenni, vagy elolvashat egy vonatkozó könyvet. Általánosságban elmondható, hogy az algák egyik fajtája sem mérgező, de nem kell minden típusnak ízletesnek lennie. A hínár szinte egész évben megtalálható egész Európa tenger partjain, legyen szó a Földközi-tengerről vagy az Atlanti-óceánról, az Északi- vagy a B alti-tengerről.
