A Délkelet-Ázsiából származó banánt ma már a világ trópusi országaiban termesztik. A desszertbanán finom gyümölcsei a németek kedvenc gyümölcsei – évente átlagosan 12 kilogrammot esznek meg fejenként ebben az országban. De mely növények tulajdonképpen rokonok a banánnal?
Vannak rokon növényei a banánnak?
Az általunk ismert banán a banánfélék (Musaceae) családjába tartozó trópusi növény. Körülbelül100 különböző típusú banánés számos fajta létezik. Különösen jól ismerjük a „Cavendish” fajtát. Ebben az országbannincs rokon növény
A banán és az indiai banán rokon növények?
A nevük ellenére az indiai banán és a banánnem rokon növényekMíg a banán (Musa) Délkelet-Ázsiából származik, addig az indiai banán - más néven a három- karéjos pápaut (Asimina triloba) hívják -Hazája Észak-AmerikábanA meleget szerető Musa banánnal ellentétben a Mancs, más néventélállóRáadásul hat. Az indiai banán egyévelő fa, amely újra és újra termést hoz – míg az igazi banán egy szár nélküli évelő, amely termés után elpusztul. Azonban mindkét faj édes, aromás termése ehető.
A banán és az uborka rokon növények?
Néha felmerül a kérdés, hogy a banán és az uborka rokon növények-e. Bár a gyümölcsökbizonyos vizuális hasonlóságanem tagadható, ez a két fajnem rokon egymássalEhelyett az uborka tartozik hozzá – mellesleg a cukkini is atökfélék családjába(Cucurbitaceae) tartozik, ezért rokon a kerti sütőtökkel. Azonban ezek a fajok - a banán és a sütőtök család - meglepőenbogyók, mert a benne lévő kemény magvakat pép borítja.
Hányféle banán létezik?
Körülbelül100 különböző típusú banán létezik, sok ehető fajta – beleértve a piros és zöld gyümölcsöket is – egyáltalán nem tartalmaz magot. Azonbannem minden banán ehető: Néhányat kizárólag dísznövényként termesztenek. Musa textilismásrészt a kenderbanán erős rostokat termel. Ezeket textíliák gyártására használják. A télálló és ezért népszerűjapán rostbanán(Musa basjoo) is ezt a célt szolgálja, bár apró, sárga termései is ehetőek. A kicsi, piros banánt a törpe fajok termelikMusa velutina
Tipp
Melyik banánnövény termel ehető banánt?
Ezek a banánnövények ehető gyümölcsöket termelnek: a japán rostbanán (Musa basjoo) és fajtái, a törpe ehető banán (Musa 'Dwarf Cavendish'), a rózsaszín törpebanán (Musa velutina) és a Darjeeling banán (Musa sikkimensis). A gyümölcsképződés azonban itt nagyon ritka, mert a meleg tenyészidőszak túl rövid ehhez. Ezenkívül a legtöbb banánnak partnernövényre van szüksége a beporzáshoz.
