A csalán nagyon népszerű gyűjtése és feldolgozása. Az egészséges növény különösen változatos és hasznos. A betakarításnál azonban ügyelni kell arra, hogy a nőstény és a hím csalán ne keveredjen. Végül is ezek sok mindenben különböznek.
Hogyan lehet megkülönböztetni a hímet a nőstény csalántól?
Hím és nőstény csalánmegjelenésükben különbözik A nőivarú növények pollenje kicsi és fehér sörtéjű. A hím csalán pollenje sárga vagy vöröses-zöld. Jelentősen nagyobbak, mint a női pollen. A magok is különböznek.
Különbözik a hím és nőstény csalánmag?
Ha csalánmagot szeretne gyűjteni, válassza anőivarú fajtákat. Ezek sokkal több tartalommal rendelkeznek, mint a hím magvak. Zöld színükről és lelógó formájukról ismerhetők fel. Végül is a hímek csak spórák, amelyek a nőstényeket hivatottak megtermékenyíteni. Fehérek és kiemelkednek a növényből. A nőivarú fajták ezért sokkal alkalmasabbak friss csalánmag elültetésére.
Tipp
A nőstény és hím csalán betakarítási ideje
A hím és nőstény csalán betakarítási ideje egy időben történik. A fiatal hajtásokat általában áprilisban vagy májusban gyűjtik. A kifejlett csalán azonban június végéig megtalálható. A növény magjai október végére megtalálhatók. A növény betakarításakor azonban feltétlenül viseljen vastag kertészkesztyűt.