Az articsóka saját kertjében ízletes zöldségekkel látja el Önt, és egzotikus hangulatot ad kerti ágyának. Még csak nem is nehéz saját kezűleg articsókát termeszteni! Itt megtudhatja, hogyan egyszerű a termesztés.
Hogyan termeszthetsz magadnak articsókát?
Ha saját maga akar articsókát termeszteni, februárban kezdje el termeszteni a magokat virágföldben, meleg, világos környezetben. Május végén ültessük napos, meleg helyre, és rendszeres öntözéssel és trágyázással gondoskodjunk róluk. Júliustól szeptemberig szüretelje be az articsókát, mielőtt virágozna.
Inkább articsóka
Meleg időben az articsóka növényeket részesítjük előnyben. Az első év betakarítása nem garantált, de a legtöbb vetőmag-termelő azt ígéri, hogy ha februárban veti el az articsókát, még ugyanabban az évben tudja betakarítani. A csírázás fokozása érdekében langyos vízben áztassa egy ideig. pár óra. Ezután helyezze a magokat virágföldbe (6,00 € az Amazonnál), és válasszon egy meleg, világos helyet, ahol a palánták virágozhatnak, amíg ki nem ültetik őket.
Articsóka ültetése
Május végén elültetheti az articsókát. A virágzó zöldségek a meleg mediterrán vidékről származnak, ezért a napos, meleg, huzatmentes helyeket részesítik előnyben. A növekedés elősegítése érdekében ültetés előtt néhány liter komposztot is érdemes a talajba ásni. Különösen az articsóka ültetése után azonnal ügyeljen arra, hogy a talaj ne száradjon ki!
Articsóka gondozása
Egzotikus eredete ellenére az articsóka meglehetősen igénytelen a gondozásban: rendszeres öntözés és évi kétszeri műtrágyázás elegendő ahhoz, hogy optimálisan támogassa növekedését. A betakarítás utáni téli védelem azonban fontos!
Articsóka betakarítása
Az articsóka általában júliustól szeptemberig szüretelhető. A megfelelő betakarítási idő elengedhetetlen, mert ha az articsóka már virágzik, akkor már nem fogyasztható. Ezért érdemes az articsókát azonnal betakarítani, amint a külső levelek szétterjednek és/vagy a levelek csúcsa megbarnul. A részletes betakarítási utasításokat itt találja.
Telelő articsóka
Az első fagyok előtt az articsókát felkészítik a télre. Ehhez vágja le a virágszárakat és a leveleket közvetlenül a talaj felett, és helyezzen vastag homokréteget levelekkel vagy trágyával, valamint levelekkel és ágakkal keverve a gyökerekre téli védelemként. A teleléshez részletes útmutatót itt találsz.
Tipp
Az articsóka növények csak három-öt évig virágoznak. Ezért érdemes időben elgondolkodni az articsóka szaporításán. Itt megtudhatja, hogyan kell ezt megtenni.
