A nyír az igazi úttörő szellemű növények közé tartozik: az ellenálló fák pillanatok alatt a kopár pusztaságot is megtelepítik. A finom formájú életművészek még a kedvezőtlen körülmények között is boldogulnak. Különleges terjesztési módjuk lehetővé teszi. A nyírfa gyümölcse döntő szerepet játszik. Hogy néz ki, és talán még ehető is?
Hogy néz ki a nyírfa gyümölcse és ehető?
A nyírfa termése kicsi, szárnyas dió, amely július és október között érik, és a szél terjeszti. Bár a gyümölcsök nem túl nagy jelentőségűek a fogyasztás szempontjából, de teafőzetként is használhatók.
A nyírfa reprodukciója
A nyírfa virágzása - a helytől és az adott év adott éghajlati viszonyaitól függően - március és május között kezdődik. A hím és nőstény barka, azaz a nyírfa virágai ugyanazon a fán vannak. Ez azt jelenti, hogy a nyírfák egylakiak, egyivarú virágokkal. A gyümölcsök aztán kibújnak belőlük.
Beporzás és szélterjedés
Míg a hím barkák már az előző év őszi hónapjaiban kialakulnak, majd hibernálnak, addig a női virágok csak az új leveles fiatal hajtások végén ébrednek nagyon frissen. A barkákat kizárólag a szél porozza be. A nyírfa család nem képes vegetatív szaporításra vagy növekedésre.
A nyírfa magjai
A felfelé álló vagy lazán lógó gyümölcsfürtök megvastagodott, enyhén bőrszerű pikkelyekkel rendelkeznek. Amikor a szárnyas diót, más néven szamarát elengedik, a pikkelyek egyenként lehullanak. Annak érdekében, hogy a nyírfamagok a szél segítségével nagy távolságokra elterjedhessenek, apró diófélékben találhatók, amelyek finom szárnyakkal vannak ellátva. Ezek a szárnyas diófélék a nyírfa gyümölcsei. Mivel a természetben az úttörő növényeknek gyorsnak és hatékonynak kell lenniük, a magvak már két-három hét után kicsíráznak. A rendkívül könnyű és repülhető gyümölcsök biztosítják ezt a gyors generatív szaporodást.
A nyírfa termésének ideje
A nyírfák már ötéves korukban is teremhetnek. A nyírfáknak bőven van kínálatuk: csak barkánként körülbelül 450 gyümölcsöt hoznak. Ezek a nyár közepén érnek, majd ősszel és télen szétszóródnak. A következő tavasszal csíráznak.
A nyírfa gyümölcse
A nyírfa gyümölcse júliustól októberig érik. A rendkívül vékony héjú szárnyas dió mindössze három milliméter hosszú. Ennek az apró és könnyű kialakításnak köszönhetően optimálisan úgy vannak kialakítva, hogy a szél elterjedjen.
Ültessen saját nyírfát gyümölcsön keresztül
A nyírfa sajátos terjedési módja arra utal, hogy a fákat önállóan is könnyen el lehet vetni. Valójában, ha saját nyírfát szeretne nevelni a kertjében, akkor kihagyhatja a faiskolából kész palánták vásárlását. Ehelyett lehetősége van saját maga gyűjteni nyírfamagot az év megfelelő szakaszában – alternatívaként természetesen megvásárolhatja is. Ha szakszerűen ülteti el a magokat, könnyen elindíthatja a fát az elején. Ez a megközelítés különösen ideális a dekoratív bonsai növény műalkotások szerelmeseinek. Mert a te kezedben van, hogy tetszés szerint neveld a fát.
A magok vetésekor a következők szerint járjon el:
- Tölts meg kis tálakat vagy edényeket virágfölddel.
- Ezután hozzáadjuk a nyírfamagot.
- Ezután fedje be a magokat körülbelül egy-két centiméteres talajjal.
- Ezután helyezze el tenyészedényeit a lehető legvilágosabb helyre.
- Azonban kerülje a túlzott közvetlen napfényt.
- Várjon körülbelül két-négy hetet, miközben az aljzatot enyhén nedvesen tartja – de nem nedvesen.
- A magok ezen időn belül kicsíráznak.
- Miután a palánták elérték a 15-20 centiméter körüli magasságot, végre átültetheti őket tápanyagdúsabb aljzatba.
Fogyasztásra alkalmasak a gyümölcsök?
A gyümölcsök nem bírnak nagyobb jelentőséggel sem a fogyasztás, sem a nyírfa változatos gyógyító összetevői szempontjából. Ha szereted, a kis szárnyas dióból megnyugtató teát főzhetsz. A fiatal gyümölcsöket elsősorban teafőzéshez használja. A fa következő ehető részei azonban alkalmasabbak további feldolgozásra:
- a levelek nagy mennyiségű flavonoidot, szaponint, tannint és C-vitamint tartalmaznak
- a kéreg betuloid és betulin hatóanyaggal
- a nyírfa bimbói az olajukon keresztül
- a törzs leve kozmetikai használatra, például hajtonikként vagy bőrápolásra
