A cickafark nemcsak évszázadok óta népszerű gyógynövény, hanem vadfüves saláták ehető összetevőjeként is népszerű. Mivel a természetben néha veszélyes „kettősök” vannak, nagyon fontos a növény pontos azonosítása.
Honnan lehet biztosan azonosítani a cickafarkot?
A cickafarkfű finoman szárnyas, váltakozó elrendezésű leveleiről és ernyős virágairól ismerhető fel. Ügyeljen az édes illatra és a tipikus helyekre, például az utak szélére is.
A cickafark azonosítása virágairól
A cickafark alfaj nagy családja ma már szinte világszerte elterjedt, és a jól ismert fehér forma mellett számtalan színváltozatban is előfordul. A cickafark virágzási időszakában részben arról a jellegzetes, édes illatáról ismerhető fel, amelyet az egyes, ernyősbe rendezett virágok árasztanak. A tapasztalatlan gyógynövénygyűjtők és a gyerekek azonban néha összetévesztik a virágokat a foltos bürök és az óriás disznófű virágaival, aminek végzetes következményei lehetnek e hasonmások mérgező tartalma miatt. A cickafark virágai alfajonként kissé eltérő megjelenésűek.
A levelek, mint a cickafark jó azonosítása
Míg a cickafark kétszárnyú virágzatában van bizonyos hasonlóság, a levelek általában meglehetősen egyértelmű azonosító jellemzők a cickafark számára. A cickafark levelei nagyon finomnak és finomnak tűnnek hosszúkás alakjukban. Váltakozóak, ami azt jelenti, hogy felváltva ágaznak el a növény szárának oldalára. A szárnyas levelek kerek rozetta alakban nőnek ki a cickafark évelő túlélő szervéből. Az aromás levelek frissen, kis mennyiségben fogyaszthatók, vagy zöldlevesnek is használhatók.
A cickafark alapvető azonosítási jellemzői
Míg az óriásdisznófű teljesen kifejlett növényként jelentősen nagyobb, mint a cickafark, a gyerekeknél vagy a tavaszi növekedési szakaszban néha még mindig összezavarodnak. A biztonság kedvéért a növények azonosításakor mindig figyelembe kell venni a különféle jellemzőket:
- a növény magassága
- a fénykor
- a szárak és levelek szőrössége
- a levelek pontos formája
- az illata
- helyszín
A cickafarkfű gyakran megtalálható az utak mentén, és meglehetősen édes és kellemes illatot áraszt.
Tipp
Csak akkor gyűjtsön cickafarkfüvet szárításra teaként, ha biztosan azonosítani tudja. Ellenkező esetben egyszerűen kérjen gyógynövényes segítséget, vagy hagyatkozzon a cickafark teájára a gyógyszertárban.
