A hagyma betakarítási ideje attól függ, hogy mikor ültették el. A legtöbb zöldséghez hasonlóan a fő betakarítás ősszel történik. Egy száraz, napsütéses szeptemberi nap tökéletes az őszi betakarításhoz.
Mikor érdemes betakarítani a hagymát, hogy ne szüretelje túl korán?
A hagymát nem szabad túl korán betakarítani, mert ez befolyásolja az eltarthatóságát. Várja meg, amíg a levelek kétharmada megszárad, és összehajtja, mielőtt begyűjti a hagymát egy száraz szeptemberi napon, és az ágyon hagyja érni.
Betakarítás előtt
A hagymaágyak öntözését néhány héttel a betakarítás előtt időben abba kell hagyni. A hagymaképződés és érettség idején száraz és meleg talaj segít a kertésznek jobban tárolható termést termelni. A nedvességhiány miatt a póréhagyma is kiszárad.
Ha hagymakészletből termesztetted a hagymát, kicsit korábban érik, mint az elvetett hagymával. Azt mondják, hogy az elültetett hagyma nem tárolódik olyan jól, mint a magról nevelt hagyma. Az eltarthatóság növelése érdekében még fontosabb, hogy amíg az időjárás engedi, hagyjuk őket az ágyáson érni, amíg már nem látszanak zöld levelek.
Szüret
Ha a hagymalevelek kétharmada megszáradt és össze van hajtva, kezdődhet a betakarítás. Ehhez egy száraz napon kihúzzák a hagymákat a földből (ha a gyökerek túl mélyen vannak a földben, egy ásóvillával segíthetünk (139,00 € az Amazonon), és a hagymákat a talajon hagyják. ágyak száradni. A szárított fűszernövényt fent hagyjuk, és a hagyma tárolása előtt eltávolítjuk.
Aratás után
Ha az idő mérsékelten napos és száraz marad, a teljes hagymatermésnek egy-két hétig az ágyáson kell érnie. A hagyma héja megkeményedik, ami szintén hozzájárul a jobb eltarthatósághoz. Ha esik az eső vagy túl sok a napfény, jobb, ha a hagymát védőtető alatt szárítjuk.
A száraz levelekkel több hagymát össze kell kötni és felakasztani a fészer teteje alá, vagy kis kézművességgel a hagymafonatokat fonni. A hagymákat ezután hálóban vagy más légáteresztő tartályban lehet tárolni. A tárolás hűvös, száraz és fagymentes legyen. Erre ideális egy fészer, egy garázs vagy egy padlás.
Tippek és trükkök
Vigyen egy kis nosztalgiát kamrájába vagy konyhájába, ha hagymafonatot akaszt oda. A szárított hagymafű fonásra alkalmas.
