Léggömbvirág: mérgező vagy kulináris gazdagítás?

Tartalomjegyzék:

Léggömbvirág: mérgező vagy kulináris gazdagítás?
Léggömbvirág: mérgező vagy kulináris gazdagítás?
Anonim

Általában a ballonvirág növény minden nyers része mérgezőnek minősül. A gyökereket és a fiatal leveleket Kínában és Koreában gyógyszerként és a konyhában használják, de nem feltétlenül kell kipróbálni.

A kínai harangvirág mérgező
A kínai harangvirág mérgező

Mérgező a léggömbvirág?

A léggömbvirág nyersen mérgezőnek számít, bár gyökereit és fiatal leveleit az ázsiai konyhában és gyógyászatban használják. Szaktudás nélkül azonban inkább kerti vagy balkonnövényként használd a ballonvirágot.

A gyökerek állítólag serkentik az immunrendszert, sőt még a rák ellen is segítenek. A fiatal leveleket megfőzik, az idősebbeket megszárítják és fűszerként használják. Orvosi ismeretek nélkül korlátozza magát kerti vagy erkélyes növényként való használatára.

A legfontosabb dolgok röviden:

  • a növény minden része nyersen mérgezőnek minősül
  • A gyökerek a TCM (hagyományos kínai orvoslás) részét képezik
  • Használja az ázsiai konyhában
  • szárított levelek fűszerként
  • Gyökér, mint zöldség

Tipp

Ne próbáld megnézni, hogy a kertedben lévő léggömbvirágok ehetők-e. Van elég növény, amit gond nélkül megehetsz, így nyugodtan lemondhatsz minden kiszámíthatatlan kísérletről, és egyszerűen élvezheted a szívós léggömbvirág gyönyörű virágzását.

Ajánlott: