A nasturtium valójában egy növénynemzetség. Ide tartozik több díszfaj, valamint az ehető fajta is, amelyre általában a nasturciumról beszélünk. A kúszó vagy kúszó egynyári és évelő növények nagyon dekoratívak.
Milyen nasturtium fajtái vannak?
Körülbelül 90 féle nasturtium létezik, amelyek közül a legismertebb a nagy nasturtium. A fajták növekedési szokásaik (kúszó vagy mászó), élettartamuk (egynyári vagy évelő), felhasználásuk (dísznövény vagy termés), levélméretük és -formájuk, valamint virágszínük (sárga-narancs, lazac színű, fehér vagy vörös-lila) különböznek egymástól..
Körülbelül 90 fajta nasturtium létezik. A legismertebb faj valószínűleg a nagy nasturtium, egy ehető fajta, amelynek bimbóit a kapribogyó helyettesítésére használják. Ezt a fajtát gyógynövénytermesztésben is használják. Ott elsősorban felső légúti megbetegedések vagy húgyúti fertőzések esetén alkalmazzák. A gumós nasturtium is hasznos növénynek számít, Dél-Amerikában élelmiszernövényként termesztik.
A nasturtium eredetileg Közép- és Dél-Amerikából származik. Ott elsősorban a hegyvidéki vidékeken honos. A mérsékelt éghajlaton ma már számos faj megtalálható dísznövényként világszerte. Leveleik úgynevezett lótuszhatása különösen lenyűgöző: a víz cseppenként legördül és megtisztítja a felületet.
Miben különböznek a fajták?
A vetőmag kereskedelemben elsősorban különböző egynyári fajtákat lehet beszerezni változatos színben és igényekhez igazítva. A hagyományos sárga-narancssárga virágok mellett lazac színű, fehér vagy piros-lila virágszínek közül is választhatsz. A levél alakja és mérete szintén fajtánként változik, csakúgy, mint a növény növekedési szokása. Találhatunk nasturciumot nagy kerti ágyba és az erkélyen lévő kis virágládába is.
A nagy nasturtiummal a kerted árnyékos részeit is virágozhatod. Bár valójában szereti a napot, mégis virágzik ott. Talajtakarónak ideális, mert elég gyorsan és buján növekszik. A kissé kisebb levelű fajták feldobják a csupasz kerítéseket, vagy rácson nőnek.
A legfontosabb megkülönböztető jellemzők:
- egynyári vagy évelő
- Dísznövény vagy hasznos növény
- mászás vagy mászás
- Levélméret és -forma
- Bloom
Tippek és trükkök
A nagy nasturciumnak nemcsak a rügyei és virágai ehetők, hanem a fiatal levelei is. Enyhe fűszerességükkel finomítják a salátákat, vagy kenyérfeltétként szolgálnak.
