Alig vetett – az első bab már készen áll a betakarításra. A legtöbb babfajta körülbelül 8-10 hétig tart az első betakarításhoz. A korai fajták, például a „Saxa” bokorbab sietnek – az első zsenge bab már 6 hét után betakarításra kész.
Mikor és hogyan kell a babot betakarítani?
A babot gondosan, kézzel szedik le, amikor a hüvelyek feszültek, és a csírák még nem láthatók. Az első betakarítás júliusban kezdődik, majd két-három naponta újraszedés a hozam növelése és az új növekedés elősegítése érdekében.
Betakarítási idő
Júliusban kezdődik az első babszüret. Ha úgy dönt, hogy másodszor is elvet babot, akár októberig is szüretelhet. A babhüvely megérintésével és törésével megállapíthatja, hogy a bokorbab, a futóbab vagy a futóbab érett-e.
Így működik a betakarítás
A babot gondosan, kézzel szedik. A fiatal gyümölcsöket azelőtt szüretelik le, hogy a csírák átnyomják a hüvelyt. Két-három naponta válogathatsz.
A gyakori szedés elősegíti az új hajtások kialakulását és növeli a termést. Ha szárazbabként szeretné használni a babot, hagyja érni.
termésnövelés
A bab rövid tenyészideje miatt július végéig vethető. Ez azt jelenti, hogy kétszer egymás után nevelheti ugyanazon a helyen, vagy használhat korán betakarított ágyást, például korai burgonyát, ismét ugyanabban az évben.
Magok nyerése
Ha magokat szeretne begyűjteni a betakarításból, hagyja, hogy néhány bab teljesen beérjen. Ha fehér szín jelenik meg, távolítsa el a babot, és tegye meleg, száraz helyre. Távolítsa el a szemeket a száraz hüvelyekből, és helyezze őket egymás mellé, hogy megszáradjanak.
Szerelj babot
A friss, puha bab íze a legjobb. Semmi esetre sem szabad nyersen fogyasztani. A nyers bab mérgező. A hüvelyesek főzve is nyugodtan fogyaszthatók.
De általában nem lehet az összes babot egyszerre felhasználni. Eltarthatóságuk meghosszabbítható forralással, fagyasztással és szárítással. Az ízek és a vitaminok megőrzésének legjobb módja a fagyasztás. A babot rövid ideig blansírozzuk lefagyasztás előtt.
Mi történik a növénnyel?
Ha a növényt megkímélték a betegségektől és a kártevőktől, a növény gyógynövénye a komposztba kerül. A gyökerek az őszi kiásásig a talajban maradhatnak, és tovább dúsítják nitrogénnel.
Tippek és trükkök
A babot éles ollóval is le lehet vágni a szőlőről. De kérjük, tegye ezt, hogy a hajtások és a virágok ne sérüljenek meg.
