Szünetet tart a füge elkészítése? Ezután olvassa el ezeket a tippeket lépésről lépésre a füge főzéshez való elkészítéséhez. Megvilágítjuk a mediterrán régió egzotikus gyümölcseinek tisztításával és pucolásával kapcsolatos fontos kérdéseket.
Hogyan tisztítsam meg helyesen a fügét?
Tisztítsa meg megfelelően a fügét a gyümölcs megmosásával, szilárd felületre helyezésével és aszárak éles késsel történő levágásával. Ha nem akarod megenni a héját, a megtisztított fügét is megpucolhatod.
Tisztítsam meg és pucoljam meg a friss fügét?
A friss fügét csak meg kell tisztítani, mert ahéja ehető. Gyümölcs vagy zöldség tisztítása során a növény ehetetlen részeit eltávolítják. Egy fügén ezek a szár alapjai. Ha nem akarod megenni a fügebőrt, tisztítás után le is hámozhatod a fügét.
Éretlen héjával bármilyen füge egészséges nassolnivaló. A hámozás során azonban sok vitamin, rost és tápanyag elveszik a héjjal.
Mikor van értelme friss fügét pucolni?
A hámozás akkor hasznos, hatovább szeretnéd feldolgozni a fügétvagy a héjsérült. Előfordulhat, hogy a füge bőrén néha érezni fogja az első sima zúzódásokat, mert a hús már teljesen érett. A fügehéj már nem hív egy kiadós falatozásra. Hámozás után a pépet turmixként, lekvárként, fügeszószként vagy befőttként is elkészíthetjük.
Hogyan tisztítod helyesen a fügét?
A füge tisztításának legjobb módja egyéles vágókés. ElőzőMosás fontos. Hogyan kell helyesen csinálni:
- Öblítse le a fügét folyó víz alatt.
- Lerázhatod a vízcseppeket, vagy lekenheted konyhai papírral.
- Helyezze a fügét szilárd felületre.
- Vágja le a szárakat.
- A Füge befejezte a tisztítást.
- Opcionálisan hámozd meg a fügét utána.
- Félezd fel a gyümölcsöt.
- Óvatosan húzza le a bőrt az alapról, hogy ne maradjon pép rajta.
Tipp
A friss füge nem tart sokáig
Tudta, hogy a friss füge néhány napon belül megromlik? Szobahőmérsékleten a gyümölcs három-öt nap múlva megromlik. A hűtőben tárolt friss füge akár egy hétig is fogyasztható. A füge savanyításával, szárításával vagy fagyasztásával a finom gyümölcsök hosszú hónapokig fogyaszthatók.
