A Physalis peruviana kerek narancssárga termései ehetők, édes-savanyú ízük jellemzi őket. Ebből a cikkből megtudhatja, hogy fogyaszthatja-e a bogyókat nyersen, és további tippeket kaphat a fizalis fogyasztásához.
Hogyan együnk Physalis?
Physalis egyszerűen megehetednyersen és tisztán. Könnyedén falatozhat a bogyókból a kifelé fordított lámpákból, vagy távolítsa el az utóbbit és a szárat. Még csak nem is feltétlenül kell megmosni a gyümölcsöt evés előtt.
Hogyan egyem a Physalis gyümölcsét?
A Physalis ropogós gyümölcseit többféleképpen fogyaszthatjuk:
- A lámpák kifordítása: Hagyja rajta a leveleket, és fordítsa ki őket. Ez szabaddá teszi a gyümölcsöt, és könnyen leharapja a szárát.
- Lámpák eltávolítása: Óvatosan távolítsa el a leveleket és a szárakat. Természetesen rajtad múlik, hogy egészben eszed-e meg a bogyókat, vagy először kettévágod.
Apropó: A lámpások érés közben megvédik a gyümölcsöket a szennyeződéstől. Ezért nem feltétlenül kell megmosni a bogyókat.
Mit tegyek, ha csak később akarom megenni a fizalist?
Ha csak később akarod megenni a fizalist, lefagyaszthatod a gyümölcsöket. Ily módontöbb hónapra meghosszabbítja az eltarthatósági időt Főleg, ha túl sok bogyót szüreteltél ahhoz, hogy néhány héten belül meg tudd enni, a fagyasztás nagyon ésszerű megoldás.
Tipp
A fizika többféleképpen feldolgozható
A lédús Physalis bogyók feldolgozásának többféle módja van. Például lekvárnak vagy befőttnek megfelelőek, de édes-savanyú aromájukkal önmagában vagy vegyes gyümölcssalátában is remekül ízlik almával, banánnal, eperrel és sok más gyümölccsel.
