Egyre több arónia terem hazánkban. Hamarosan olyan ismerős lesz számunkra a cserje, mintha „ősei” már a kertben jártak volna. De ez nem így van. Az aróniabogyó régi otthona messze van tőlünk.
Eredetileg honnan származik az aróniabogyó?
Az aronia bogyó eredete Észak-Amerika keleti felén, pontosabban Kanada és az USA határvidékén található. A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik, Kelet-Európán és a volt Szovjetunión keresztül jutott el Németországba.
Honnan származik Aronia?
Hely- és talajpreferenciája alapján könnyen összetéveszthető a télálló arónia egy őshonos növénnyel. De ő nem. Nem is Európából származik, ahol ma már jelentősen elterjedt. A vad forma egy másik kontinensen keletkezett. Pontosabban: hazájuk Észak-Amerika keleti része, nagyjából Kanada és az USA határvidéke. Ott 1-2 m magas cserjeként sokféle faj kiterjedt területeit kolonizálta.
Melyik növénycsaládból származik az arónia?
Az arónia a rózsanövények családjába tartozik, tudományosan Rosaceae. Hozzátartozik az itthon kedvelt almafa is. Virágaik és terméseik szerkezete hasonlóságot mutat. Ez adta Aroniának a chokeberry becenevet. Az őshonos hegyi kőrissel is szoros rokonság és hasonlóság mutatkozik, ezért is szokták fekete hegyi kőrisnek nevezni.
Hogyan talált Aronia hozzánk Németországban?
A Németországba vezető utat kerülő utak jelölték. Az Ön állomásai röviden:
- A 19. század végén Michurin orosz botanikus kísérletezett aróniával, és nagy gyümölcsű fajtákat termesztett.
- Hamarosan következtek a nagy termőterületek a volt Szovjetunióban és az önellátó kertekben való művelés.
- Az 1970-es években az AroniaKelet-Európán keresztül érkezett az NDK-ba élelmiszeripari színező üzemként.
- A berlini fal 1989-es leomlása után Aronia a feledés homályába merült.
- Ezen évezred elején az arónia termesztése ismét egyre fontosabbá vált.
Hogyan használták az aronia bogyót a származási országban?
Észak-Amerika őslakosai évszázadok óta nagyra értékelték a fanyar, savanyú bogyót, és használtáktéli kellékkéntKifejezetten nem termesztették, inkább vadon gyűjtötték az érett gyümölcsöket. Egyébként angolul az Aronia neve Chockeberry, lefordítva Chockeberry!
Tipp
Az aróniabogyó a mai modern ember számára is ehető
A fojtogató bogyó elnevezésnek megvan a maga indoklása. Mert elég egy harapás ahhoz, hogy az egész szád összeszoruljon. De a bogyó nemcsak egészséges, hanem ehető is. Készíthető belőle lekvár, gyümölcslé és még sok más. Szükség esetén édes gyümölcsökkel együtt az enyhébb és jobb íz érdekében.
