Ebben az országban a banán ma már sok háztartásban a mindennapi élet része. Ennek a finom gyümölcsnek az eredetéről azonban gyakran keveset tudunk. Menjünk együtt egy történelmi utazásra.
Mely országokból származik a banánunk?
A banán eredetileg Délkelet-Ázsiából származik, és a történelem során Afrikán és a Kanári-szigeteken át Közép- és Dél-Amerikáig terjedt el. Ma a legtöbb exportbanán olyan országokból származik, mint Egyiptom, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Honduras, Kolumbia, Mexikó, Panama és Vietnam.
Keletről Nyugatra
A banánfa eredetileg Délkelet-Ázsiából származik. Innen a 17. századtól minden trópusi országot meghódított. Úgy tartják, hogy ez a finomság Afrikán és a Kanári-szigeteken keresztül jutott el Közép- és Dél-Amerikába.
Banánöv
Mivel a banánnak sok napsütésre és esőre van szüksége a virágzáshoz, a szubtrópusokon és a trópusokon nő a legdúsabban.
Ezek a régiók a 30. szélességi körtől északra vagy délre helyezkednek el. A trópusi övben találhatók. Jelenleg azonban nem csak Közép-Amerika országai tartoznak a legfontosabb termesztési területek közé. Ami a termesztési mennyiséget illeti, India, Kína és a Fülöp-szigetek a fő versenyző. Ezt a banánt azonban alig exportálják.
Export árukból nyugati finomságok lesznek
Mostantól minden németországi szupermarket vagy gyümölcskereskedő kínál gyümölcsbanánt fogyasztásra.
Ezek elsősorban a következőkből származnak:
- Egyiptom
- Costa Rica
- Ecuador
- Guatemala
- Honduras
- Kolumbia
- Mexikó
- Panama
- Vietnam
Ezekben a régiókban a banán az egyik legfontosabb exportcikk.
Zöld aratás hosszú útra
Hogy a banán rendkívül emészthető állapotban kerüljön hozzánk, zölden szüreteljük. A teljes gyümölcsfürtöt egy machete segítségével levágjuk. Ezt a tincset ezután kézzel mossák.
A következő lépésben a gyümölcsöt dobozokba csomagolják. A kéthetes hajóúton a banán immár exportországokat is elér. Némi technikai támogatás szükséges, hogy ezek ne érjenek be a hajón.
Amint megérkezik a célországba, megáll egy banánérlelő üzemben. Ezután megvásárolhatóak lesznek.
Tippek és trükkök
Vásárláskor ajánlatos előnyben részesíteni a biobanánt. Természetes eredetük nem csak a környezet védelmét szolgálja. Inkább az egészségbiztos munkahely garantált az egyes országok gazdálkodói számára.
