A saját kertben banánfát nevelni sok hobbikertész számára különleges vonzerőt jelent, az ilyen növények virágzását már komoly kihívás. A gyümölcsök népszerűsítése valóban legfőbb fegyelem.
Mikor van szezonban a banán?
A banán egész évben szezonja van a szupermarketben, mivel Közép- és Dél-Amerikában egész évben szüretelik, mindenféle éghajlati ingadozás nélkül. A saját kertben a banánnövény más ritmust követ, a virágzás a harmadiktól az ötödik évig optimális körülmények között történik.
Eredet és növekedés
A banánnövények trópusi körülmények között nőnek, és egész évben betakarítják Közép- és Dél-Amerikában. Mivel nincsenek kitéve az éghajlati ingadozásoknak, az év bármely szakában termést hoznak. Zölden szüretelt, trópusi gyümölcsöket enyhe hűtéssel exportálják. Ezután beérik, és a bennük lévő keményítő cukorrá alakul. A szupermarketben egész évben szezonja van a banánnak. A kertben lévő banánnövény viszont más ritmust követ.
Banánnövény virágzása
Trópusi eredete ellenére ültethetsz banánt a kertedbe. Az erősen táplálkozó növény jó tápanyagellátást igényel. A kálium-központú műtrágyák ösztönzik a virágzást, amikor eljön az ideje. A talaj és a fényviszonyok is fontosak az évelő virágzásához.
Ezek a fajták megfelelőek:
- Musa Basjoo: A 'Nana' és a 'Saporro' -12°C-ig fagyálló
- Musa sikkimensis: A 'Red Tiger' -10°C-ig ellenáll
- Musa x paradisica: A 'Dwarf Cavendish' egy nem szívós banán a konténerhez
Virágzási időszak
A banánfa virágzása néhány évbe telik. Ez optimális körülmények között az ötödik évtől, egyes fajok esetében pedig először a harmadik évben történik meg. A feltűnően nagy virágokat lila fellevelek veszik körül, és édes mézes illatot árasztanak. Ha a banánfa virágzik, az az anyanövény halálát jelenti. A gyökér területén azonban számos hajtást képezett, amelyek elpusztulása után is tovább nőnek.
termelnek gyümölcsöt az évelők?
Elvileg előfordulhat, hogy egy saját termesztésű banánnövényen gyümölcs fejlődik. A trópusokon a madarak felelősek a hermafrodita virágok beporzásáért. Azonban botanikai szempontból ezek a bogyók optimális körülményeket igényelnek az éréshez.
Fejlesztés
A virágzás után akár 180 nap is eltelhet, jó gondozás mellett pedig 80-100 nap is az első minibanán megjelenéséig. További három-négy hónap kell, amíg a gyümölcsök készen állnak a betakarításra. A legtöbb esetben a banán megrohad a növényen. A közép-európai nyár meleg időszaka nem elegendő ahhoz, hogy a gyümölcsök teljesen beérjenek, ezért az üvegházban való termesztésnek több értelme van.
Tipp
Amikor látja az első gyümölcskötődést, távolítsa el az összes megmaradt virágzatot. Így az évelő minden energiáját a meglévő gyümölcsök fejlesztésébe tudja fektetni.
Használj virágot
A virágok tipikus összetevői az ázsiai ételeknek, salátáknak, vagy vegán hal alternatívát jelentenek. Az articsókához hasonlóan a szívet megfosztják a szirmoktól, így csak a belsejét használják fel.
