A borsócsíra vitaminbomba salátákhoz vagy szendvicsekhez. A biopiacról származó borsó magas csírázási arányú, és kiválóan alkalmas ablakpárkányon történő termesztésre, ahol még a kezdők is jól szórakozhatnak.
Hogyan csíráztassuk a borsót?
A borsó csíráztatásához használhat csíráztatóedényeket, zsázsa szitákat, csíratornyokat vagy talajt. Áztassa be a borsót 10-12 órán át, oszlassa el egyenletesen, és öntözze naponta 2-3 alkalommal. A borsócsíra 3-7 napon belül fogyasztható.
Ezek a módszerek léteznek:
- Csíraüveg: helytakarékos módszer kis mennyiségekhez
- Saját szita: alternatív és sikeres változat
- Csíratorony: ha több palántára van szükség
- Talaj: zöldfűszernövények termesztésére
csíraüveg
Hagyja ázni a borsót tíz-tizenkét órán át, majd töltse szitafedelű csíráztatóedénybe. Tartályonként két teáskanál elegendő ahhoz, hogy a palánták elegendő levegőt kapjanak. A magokat naponta kétszer-háromszor öntözzük meg, majd öntsük le az öblítővizet. A gyors csírázás ideális hőmérséklete 18 és 22 fok között van, bár a tartályt le kell takarni egy ruhával. A borsócsíra három-négy nap után fogyasztható.
Zázsaszűrő
Az öntözés után oszd el a borsót a szitán, amely vízszintesen fekszik egy tálban. Ügyeljen arra, hogy elegendő hely legyen a magok között. Fedjük le a tartályt egy tányérral, hogy a magok ne száradjanak ki túl gyorsan. Naponta kétszer-háromszor permetezze be kevés vízzel. Néhány nap múlva megjelennek az első csírák és gyökerek.
Sprung Tower
Ha nagyobb mennyiségű borsót szeretnénk csíráztatni, akkor műanyagból vagy terrakottából készült csíratornyot ajánlunk. Itt több csíráztatótálca fekszik egymáson egy edényben. Öntözés után a csírázó magvakat egyenletesen elosztjuk a szinteken, és naponta többször permetezzük vízzel. Ezeknek a tornyoknak az az előnye, hogy a felesleges nedvesség egy gyűjtőtálcába csöpög le. Helyezze a csíráztatótartályt egy sötét helyiségbe vagy az alagsorba. A magvak a hőmérséklettől függően egy héten belül kicsíráznak.
Föld
A mikrozöldeket gyakran gyökér nélkül fogyasztják, így értelmesebb tápanyagban szegény aljzaton termeszteni őket. Helyezze a borsót körülbelül öt centiméter mélyen a talajba, és zárja be a lyukat. Sötét csíráztatók, amelyek hűvösebb hőmérsékleten tömörebben nőnek. A termesztés az ablakpárkányon és az erkélyen vagy teraszon hideg keretben is lehetséges.
