A tojásfa (bot. Solamun melongena) ehető termései nagyon dekoratívak, bármilyen színűek is. A sötét (padlizsán színű) gyümölcsök talán a legismertebbek, de a padlizsán lehet aranysárga, zöldes, sőt csíkos is.
A tojásfa alkalmas hűvös éghajlatra?
A tojásfa nem szívós. Feltétlenül sok melegre és fényre van szüksége a fejlődéséhez. A közép-európai éghajlat ezért csak korlátozottan alkalmas padlizsántermesztésre. Ezért a tojásfát gyakran egynyári növényként termesztik ebben az országban. Megfelelő teleléssel azonban több évig is élhet. A téli szállásnak világosnak és melegnek kell lennie (kb. 15 °C és 18 °C között).
Hogyan gondozhatok megfelelően egy padlizsánnövényt?
A tojásfa nem mondható könnyen ápolhatónak, de a növény sem túl igényes. A rendszeres öntözés azonban elengedhetetlen, különösen a növekedés, a virágzás és a gyümölcsérés idején. A tápanyagszükségletet is meglehetősen magasnak tartják. Ha meg szeretné enni a gyümölcsöt, a legjobb, ha szerves trágyát használ (2,00 € az Amazonon) a tojásfához.
A tojásfa augusztustól novemberig virágzik. Mivel ebben az évszakban a külső hőmérséklet nagyon alacsony lehet, érdemes időben áthelyezni a tojásfát megfelelő téli szállásra. Alternatív megoldásként a növényt kezdettől fogva nevelheti fűtött üvegházban vagy meleg télikertben.
Mikor szüretelhető a tojásfa gyümölcse?
A boltokban gyakran lehet találni félérett padlizsánt, mert az érett gyümölcsök nem tartanak sokáig. A teljesen érett padlizsán íze azonban lényegesen jobb, ezért a legjobb, ha mindig röviddel fogyasztás előtt szüreteljük le, vagy várjuk meg, amíg teljesen beérnek. Az éretlenül vagy féléretten betakarított gyümölcsöket csak teljesen melegítve szabad fogyasztani.
A legfontosabb dolgok röviden:
- Ehető gyümölcsök
- Nem szívós, hanem évelő növény
- fényre és melegre van szüksége a virágzáshoz és éréshez
- öntözzön eleget
- telel kb. 15 °C és 18 °C között
Tipp
Ha teljesen érett állapotban szeded le a gyümölcsöket a tojásfádról, akkor azok íze a legjobb.
