A golgotavirágok, amelyek megjelenésük, szokásuk és gondozásuk tekintetében nagyon eltérőek, egy nagy növénycsaládhoz tartoznak: becslések szerint 530 különböző faj létezik, amelyek főként Közép- és Dél-Amerikában, valamint Ausztráliában honosak.
Melyik golgotavirágnak van ehető gyümölcse?
A körülbelül 530 golgotavirágfaj közül csak körülbelül 60 hoz ehető gyümölcsöt. Ehető gyümölcsök például a maracuja (P. edulis), az óriás grenadilla (P. quadrangularis) és a grenadilla (P. ligularis). A gyümölcsérés sikeres beporzást igényel, ami gyakran keresztbeporzással vagy keresztbeporzással történik.
Csak körülbelül 60 faj terem ehető gyümölcsöt
Minden Passiflora terem gyümölcsöt, bár valójában csak körülbelül 60 faj ehető. Ebben az esetben azonban az „ehető” nem mindig azt jelenti, hogy „ízletes”, mert egyes fajok termése kulináris szempontból meglehetősen kérdéses. Más fajok ehetetlen vagy akár mérgező gyümölcsöket fejlesztenek.
Passiflora fajok ehető gyümölcsökkel
Az alábbi táblázatban megtalálja a népszerű Passiflora fajok ehető gyümölcseinek listáját.
| Passiflora | német név | Eredet | Virágok | Beporzás | Gyümölcs |
|---|---|---|---|---|---|
| P. edulis | Passionfruit | Brazília, Paraguay, Argentína | fehér-ibolya | selffertile | barnásvörös |
| P. quadrangularis | Óriás grenadilla | Közép-Amerika, Nyugat-India | piros, fehér-lila | selffertile | csak az üvegházban / télikertben |
| P. ligularis | Grenadilla | Brazília, Peru, Venezuela | világoslila | Keresztbeporzás | narancs |
| P. alata | Szárnyas golgotavirág | Peru, Brazília | piros | Keresztbeporzás | sárga / világos narancs |
| P. incarnata | Hússzínű golgotavirág | Bahamák, USA déli része, Brazília | fehér-világoslila | selffertile | zöldessárga |
| P. caerulea | Kék golgotavirág | Argentína, Brazília | kék-fehér | selffertile | ehető, de nem túl finom |
| P. coccinea | Piros golgotavirág | Brazília, Peru, Venezuela | világos piros | Keresztbeporzás | sárgászöld |
| P. vitifolia | Szőlőlevelű golgotavirág | Nicaragua, Venezuela, Bolívia, Peru | világos piros | Keresztbeporzás | gömbös |
Beporzás nélkül nincsenek gyümölcsök
Botanikai szempontból a golgotavirág bogyókat hoz, mert a gyümölcs egyetlen petefészekből fejlődik ki. A virágzástól az érésig két-három hónap telik el, bár a betakarítás csak sikeres megtermékenyítés után történhet meg. Azonban csak néhány golgotavirág öntermékeny, i.e. H. Az önbeporzás a hermafrodita virágok miatt lehetséges. A legtöbb passiflora azonban keresztbeporzásra vagy keresztbeporzásra támaszkodik. Ebben az esetben legalább egy második növényre lesz szüksége, amely genetikailag nem rokon a beporzóval. A passziflóra klónnal, például saját termesztésű dugvánnyal történő megtermékenyítése ezért nem lehetséges. A biztonság kedvéért a legjobb, ha kézzel beporozza magát a jól bevált ecset módszerrel (7,00 € az Amazonon) – a golgotavirágok virágai gyakran csak néhány óráig termékenyek.
Tippek és trükkök
Még ha ehetetlen gyümölcsökkel rendelkező passziflórája is van, a gyümölcstermesztés megérheti. Ily módon saját maga szaporíthatja növényét, és sokféle genetikailag eltérő növényt hozhat létre.
