Hajdina termesztése a saját kertben még mindig ritkaság – annak ellenére, hogy a göndörfű viszonylag könnyen gondozható, és sokféleképpen feldolgozható. Bejegyzésünkből megtudhatja, hogyan termeszthet hajdinát.

Hogyan termesztünk hajdinát a kertben?
A hajdina termesztése sikeres, napos, meleg fekvéssel és jól előkészített talajjal. Az Ice Saints után vessünk, 25 cm-es sortávolsággal és 15 cm-es sortávolsággal. Mérsékelten öntözzük, és virágzás után hagyjuk abba az öntözést. A műtrágyázás nem szükséges.
Mi a fontos a hajdina termesztésénél
A gazdag termés érdekében a termesztés során a megfelelő helyet kell kiválasztania. Ezenkívül bizonyos feltételek mellett az előtenyésztés javasolt.
Hajdina előtenyésztése
A hajdina nagyon rosszul tűri a hideget. Tehát meleg talajra van szüksége, hogy jól csírázzon. Emiatt a házban, üvegházban vagy üveg alatti előművelésnek van értelme - de csak akkor, ha dísznövényként, vagy kisüzemi termesztésben kívánja termeszteni a növényt. Alternatív megoldásként jól szigetelt emelt ágyak használata is lehetséges. Ha az ágyásoknak van takarójuk, akkor kicsit korábbi vetés is lehetséges. A fedett magaságyak előnye, hogy jobban védik a hajdinát váratlan hőmérséklet-csökkenés esetén.
A megfelelő hely
Válassz napos, meleg és száraz helyet a hajdina termesztéséhez. A legjobb, ha a növény(eke)t védi a hideg széltől. Ha ez utóbbi lehűti a talajt, az károsítja a csírázást. A magas talajvízzel és mélyedésekkel rendelkező területek, ahol az esővíz összegyűlik, szintén alkalmatlanok. Kerülje azt is, hogy a hajdinát túl közel nevelje a házhoz. A növény vonzza a repülő rovarokat, ami problémát jelenthet az allergiában szenvedőknek.
Hajdina termesztése – ez így működik
- Ásd fel tavaly a hajdinának szánt ágyást, és lazítsd meg rendesen. Távolítsa el a gyomokat, és gazdagítsa a talajt jól korhadt komposzttal.
- A hajdinát tavasszal a jégszentek után vesd el (kb. 25 cm sortávolság, a sorokon belül kb. 15 cm távolságra, vetésmélység 2-3 centiméter).
- A magokat mérsékelten öntözzük.
Ha a talaj kellően meleg, a csírázás meglehetősen gyorsan megtörténik. Ettől a pillanattól kezdve szinte teljesen magára hagyhatja az üzemet. Csak arra ügyeljünk, hogy a hajdina végig kissé (!) nedves legyen, de soha ne legyen nedves. Amint az első rügyek kinyílnak, ismét korlátozza az öntözést. Virágzás után ne öntözze tovább a növényt (kivétel: tartósan meleg és csapadékmentes fázis). A műtrágyázás nem szükséges (feltételezve, hogy a talajt a művelés előtt komposzttal dúsították).