A permakultúrában a növényeket színes keverékben termesztik az ágyon. De ami a gyakorlatlan szem számára véletlenszerű káosznak tűnik, valójában rengeteg tervezés és kifinomult rendszer húzódik meg. A termesztés során különösen fontos odafigyelni arra, hogy mely növények jönnek ki jól egymással. Alább megtudhatja, hogyan hozhat létre egészséges vegyes kultúrát permakultúrás kertjében.
Mi az ésszerű kombináció egy permakultúrás vegyes kultúrában?
A permakultúrás vegyes kultúrában a különböző növényfajokat kombinálják, hogy kölcsönös védelmet és tápanyag-egyensúlyt biztosítsanak. Példák a hasznos kombinációkra: bazsalikom uborkával és paradicsommal; káposzta bab; kapor uborkával és sárgarépával; Tagetes eperrel és burgonyával.
Mi a vegyes kultúra?
Ma az ipari mezőgazdaságban a monokultúra folyik, ami azt jelenti, hogy csak egyféle gyümölcsöt vagy zöldséget termesztenek nagy területen. Ennek nagy hátránya, hogy ez a kultúra rendkívül érzékeny a betegségekre és a kártevőkre. Ha csak egy növényt érint valami, akkor az összes többit is érinti, hiszen több ezer növény létezik ugyanabból a fajból. Ezért az ipari mezőgazdaságban vegyi (és általában káros) szereket használnak a monokultúrák betegségek és kártevők elleni védelmére. A fertőzés veszélye lényegesen kisebb a vegyes kultúrákban vagy a vegyes soros kultúrákban. Egyrészt nem a teljes termést veszélyezteti, ha például egy Colorado burgonyabogár kerül a kertbe, hanem csak a burgonyát. Másrészt, bár a Colorado bogarak nagyon szeretik a burgonyát, utálják a lenet. Ha a burgonyát lennel együtt ültetjük, akkor természetesen védett a Colorado burgonyabogarak ellen. És pontosan ez a vegyes kultúra ötlete: a növényeket úgy kombinálni, hogy azok védjék egymást.
Általános információ a vegyes kultúráról
- Az erős illatú növények gyakran távol tartják a kártevőket. Például uborka, saláta és sárgarépa közé érdemes hagymát vagy kaprot ültetni.
- Az erősen tápláló növényeket minden évben más helyre kell ültetni, és soha nem olyan helyre, ahol az előző évben nehézetető volt. A vetésforgóról itt tudhat meg többet.
- Nagyobb növényeket középre, kisebbeket a szélére kell ültetni.
- A bab nitrogénnel gazdagítja a talajt, amire például a káposztának és a málnának szüksége van.
Érzékeny kombinációk a permakultúrás kertben
| védőnövény | Együtt ültetés |
|---|---|
| Valerian | Bab, borsó, burgonya, káposzta |
| Basil | Uborka, paradicsom, káposzta |
| Bab | Káposzta, málna, szeder |
| Pótos | Bab |
| Kapor | Uborka, sárgarépa, káposzta |
| borsó | Bogyó, paradicsom |
| Báránysaláta | Bab, póréhagyma |
| Nasturtium | Gyümölcsfák |
| Chervil | saláta |
| fokhagyma | Eper, saláta, paradicsom |
| Káposztacsalád | Zeller, paradicsom |
| Póréhagyma | Sárgarépa, eper |
| Retek | Póréhagyma |
| körömvirág | Krumpli, káposzta, paradicsom |
| Zsálya | Káposztacsalád |
| Zeller | Káposztacsalád |
| Tagetes | Eper, káposzta, burgonya, paradicsom |
| Paradicsom | Káposztacsalád |
| üröm | Fekete ribizli, póréhagyma |
| Bükköny | Napraforgó, bogyók |
| hagyma | Eper, sárgarépa |
