Nemcsak a számos éhes kártevő, hanem sok gyom (botanikailag helyesen: gyom) is megnehezíti a kertész életét. Amikor a fű és a talajfű vidáman terjed a veteményesben, sok szabadidős kertésznek jut eszébe a gyors hatású gyomirtó szerek, azaz a vegyszeres gyomirtó. Ezeket azonban általában nem veteményeskertben való használatra tervezték.

Mely gyomirtó alkalmas a veteményeskertbe?
A veteményeskertben vegyszeres gyomirtót csak extrém vészhelyzetben szabad használni, ehelyett a rendszeres kézi gyommentesítés és talajtakarás javasolt. Jobb, ha környezetbarát ecetsav vagy pelargonsav alapú készítményeket használunk, mint mérgező gyomirtó szereket, például glifozátot.
Következetesen távolítsa el a gyomokat
Alapvetően csak az ismételt és rendszeres kézi gyommentesítés segít ellenük. A zöldségsorok között gyomláljunk, majd masnikapával és kultivátorral alaposan aprítsuk fel. A talajtakarás emellett csökkenti a nem kívánt növekedést a növények között. A gyomnövényeket el kell távolítani, mert versengenek a zöldségnövényekkel a fényért és a tápanyagokért, és gyakran tápnövények a kártevőknek és betegségeknek, amelyek viszont továbbadnak a zöldségeknek. Különösen a gyökérgyomok gyakran olyan erőteljesen nőnek, hogy szó szerint elpusztítanak más növényeket. Ezt a gyomfajtát (pl. bogáncs, heverőfű, talajfű és mezei fű) a gyökerekkel együtt gyomirtó segítségével kell eltávolítani (8,00 € az Amazonon).
Súlyos esetekben fedje le a gyomokat fekete mulcsfóliával
Ha végre annyira elterjedt a gyom az ágyásban, hogy gyakorlatilag már nem használható, a területet teljesen le lehet fedni egy fekete mulcsfóliával. A legjobb, ha ezt több hónapig hagyjuk, mert a fény és a levegő megvonása végül a legelpusztíthatatlanabb gyomokat is elpusztítja. Ennek ellenére óvatosan távolítsa el a megmaradt gyökérmaradványokat, amelyeket talál.
Csak extrém vészhelyzetben használjon gyomirtó szereket a veteményeskertben
Vannak olyan gyomirtó szerek, amelyeket otthoni és kiskertekben engedélyeztek. A pelargonsav vagy ecetsav alapú készítmények különösen csekély hatással vannak a környezetre. Az erősen mérgező és valószínűleg rákkeltő anyagoknak, például a glifozátnak (más néven „Round-Up”) viszont tényleg nincs helye a konyhakertben. Ezek a gyomirtó szerek azonban nem tesznek különbséget a kultúrnövények és a nemkívánatos gyógynövények között, ezért kifejezetten az egyes gyomokra kell alkalmazni őket. A permetezést, festést vagy dörzsölést gyakran többször is el kell végezni a növény elpusztításához.
Tipp
Aki gyomirtó szereket használ a konyhakertben, semmi esetre se szüreteljen és ne fogyasszon olyan zöldségeket vagy fűszernövényeket, amelyeket véletlenül kiszórtak. A bennük található mérgek a gyümölcsökbe és a gyökerekbe is bekerülnek, és súlyos egészségügyi következményekkel járhatnak.