A mandulafa eredetileg Kelet-Ázsiából érkezett hozzánk. Linné volt az első, aki gyümölcsfákhoz rendelte. Ennek ellenére továbbra is felmerülnek kérdések a mandulával kapcsolatban. Elmagyarázzuk, hogy pontosan hova tartozik.
A mandula a diófélék családjába tartozik?
Botanikai szempontból a mandula nem dió, hanem csonthéjas gyümölcs. A rózsafélék családjába tartoznak, és közeli rokonai a sárgabaracknak és az őszibaracknak. Mindazonáltal a mandula és a dió hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, például magas a telítetlen zsírsavak aránya, és hasonló reakciókat válthat ki allergiás betegeknél.
Gyümölcsfa mandulával
A botanikusok a mandulát a csonthéjasok közé sorolják. A mandulát a gyümölcs magjaként határozzák meg. Emiatt a nemesítési folyamat hasonló az alma- vagy őszibarackfákhoz.
Emellett a csodálatos tavaszi virágzás lenyűgöz a gyümölcsfákhoz való hasonlóságával.
Növénycsalád: Rosaceae
A mandula is a rózsafélék családjába tartozik. Emiatt gyakran „a rózsacsalád királynőjének” nevezik. Őszibarack vagy kajszibarack is szerepel.
Miért az állandó összehasonlítás a dióval?
Egyrészt a finom mandulát kemény karaktere jellemzi. Ez nagyon hasonlít a dióhoz. Ezenkívül a mandulát, a diófélékhez hasonlóan, a telítetlen zsírsavak figyelemre méltó aránya jellemzi.
Mindkét faj támogatja az emberi szervezet holisztikus fejlődését.
A mandula és a diófélék rendszeres fogyasztása is javasolt. A különféle tápanyagok pozitív összetétele mindkét fajtát igazi prevenciós művészekké varázsolja.
Az alábbiak megelőzését szolgálják:
- Szív- és érrendszeri betegségek
- magas koleszterinszint
- különféle ráktípusok
Figyelem: dióallergia
Az allergiások számára azonban fontos tudni, hogy a mandula hasonló reakciókat válthat ki a diófélékhez. Ez a tény azért figyelemre méltó, mert a mandula más növénycsaládba tartozik, mint a diós barátaik.
Ezért a mandula és a dió nyomait általában feltüntetik a csomagoláson.
Ökölszabály:
Ennek megfelelően a diófélékre allergiásoknak is kerülniük kell a mandulaevést.
Gyerekek és diók
Mindenféle dió különösen fontos a karácsonyi időszakban. Ugyanakkor különösen kisgyermekeknél ügyelni kell arra, hogy lehetőleg kerüljük a fogyasztásukat. Gyakran a kemény mag nem harapható meg. Az eredmény életveszélyes légszomj.
Tippek és trükkök
Amíg nincs ismert allergia, a mandulának és az „igazi” típusú dióféléknek állandó helyet kell kapniuk a napi menüben. A tudomány a mai napig nem tudta teljes mértékben feltárni az emberi egészségre gyakorolt mágikus hatását. Azonban mindenféle diófélék egyértelműen pozitív hatása bebizonyosodott.
