Az izsóp délről származik, és napimádó. Ellenkező esetben igénytelen és nem igényel nagy gondot. A melegkedvelő gyógynövény fagyálló is, és a szabadban is virágzik a szélességi köreinken.
Hogyan gondozod megfelelően az izsópot?
Az izsóp gondozása magában foglalja a kevés öntözést, alkalmankénti műtrágyázást mész alapú műtrágyával, ideálisan napos helyen. A virágzás után és a tavaszi növekedés előtt metszsük meg, hogy elkerüljük az ágak kopaszodását. Az izsóp szívós, ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek.
Az izsóp (lat. Hyssopus officinalis) egy évelő gyógynövény, amelynek ágai hajlamosak fásodni, így az izsóp idővel körülbelül 50 cm magas bokorlá fejlődik. A fűszernövény a mentafélék családjába tartozik, és a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- különféle négyzet alakú szár,
- kis hosszúkás levelek,
- végi virágok erős kék színben.
Mit kell figyelembe venni az izsóp öntözésénél?
Az izsóp sokáig bírja öntözés nélkül. Kedveli a száraz, jó vízelvezetésű talajt, vadon élő formájában szívesen nő a sziklás lejtőkön. A szárazság nem okoz gondot az igénytelen növénynek. Csak a fiatal növényeknek van szükségük további öntözésre.
Kell az izsóp műtrágya?
Az izsóp a mészben gazdag talajokat kedveli. Ha az izsóp hosszú ideig ugyanazon a helyen marad a kertben, a növény körüli talajt időnként mésztartalmú műtrágyával kell ellátni (7,00 € az Amazonon). Három-négy év után javasolt az átültetés.
Mikor és hogyan vágsz?
Közvetlenül virágzás után – akárcsak a levendulánál – végre kell hajtani egy többé-kevésbé radikális vágást, hogy elkerüljük az ágak kopaszodását. Körülbelül harmadával is csökkentheti a tavaszi rügyezés előtt.
Az izsóp fogékony a betegségekre és a kártevőkre?
Az izsóp intenzív aromájú, amely távol tartja a kártevőket magától és szomszédaitól az ágyásban. Őt sem gyötri a betegség. A méhek és a pillangók szeretik az édeskés illatú gyógynövényt.
Kiálló az izsóp?
A hőkedvelő izsóp fagyálló, és egész évben a szabadban hagyható. A növény kellően nagy tartályban is termeszthető. Ezt megfelelő eszközökkel kell védeni nagyon erős, tartós fagyok esetén.
Tipp
A friss izsóp illata és íze nagyon erős, ezért takarékosan használják fűszerezésre. Főzés közben azonban elveszti az aromáját.
