A gyömbér egy igazi univerzális szer, amely számos betegség ellen véd, és nem csak teában ízlik. Az erőgumó ideális a termesztéshez, hogy mindig legyen friss gyömbérdarab a házban.
Hogyan lehet sikeresen termeszteni a gyömbért?
A gyömbér sikeres termesztéséhez friss bio gyömbérgumókra van szükség vegetációs pontokkal. Tavasszal ültessük tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talajba. Helyezze a növényeket meleg, világos, de nem napos ablakülésbe. 7-10 hónap elteltével már betakaríthatja a betakarításra kész gyömbérhagymákat.
A sikeres csírázás követelményei
A gyömbérhagymának frissnek és keménynek kell lennie. Botanikai szempontból egy megvastagodott földalatti túlélő szervet képvisel, amelyből közvetlenül a nádszerű levelek és virágzatok sarjadnak ki. Ez a rizóma idővel elágazik, és a kis gyökerek mellett úgynevezett vegetációs pontokat képez. Ahhoz, hogy egy gyökérgumó kihajtson, szüksége van legalább egy ilyen csomópontra. Gyömbér vásárlásakor ügyeljen a bio minőségre, hogy ne használjon növényvédő szerrel szennyezett kiindulási anyagot a saját termesztéséhez.
Optimális termesztési feltételek
A gyömbér szaporításának ideális ideje tavasszal van, amikor a nappalok elegendő fényt és meleget biztosítanak. A növény a 25 Celsius fokos hőmérsékletet részesíti előnyben. A fűtőtest feletti ablakülés közvetlen napfény nélkül alkalmas a termesztésre. Itt ügyeljen arra, hogy az aljzat egyenletesen nedves legyen, de ne legyen nedves. Az egészségvédő növény a tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő képességű talajt kedveli.
Helyes ültetés
Használjon éles és tiszta kést a vágáshoz. Mivel a gyömbér sekély gyökerű növény, és vízszintesen terjed a talajban, az ültetőgépnek legalább 30 centiméter szélesnek kell lennie. A meleg, párás mikroklímát lefedheti fóliával. Az első zöld hajtások megjelenése után távolítsa el a fedelet.
Eljárás:
- Vágja fel a rizómát öt centiméter hosszú szakaszokra, mindegyiken egy vegetációs ponttal
- Áztassa a gumódarabokat egy pohár meleg vízben egy éjszakára
- nyomjon egy vagy két darabot laposan az aljzatba
- takarjuk be földdel, hogy a teteje látható legyen
Szüretelje be a saját termesztésű gyömbért
A sikeres csírázás után türelmesnek kell lennie, mielőtt begyűjtheti saját gyömbérét. A növekedési időszak során a növény a levelein keresztül gyűjti az energiát, és tárolja azt a gyökérgumóban. Hét-tíz hónap elteltével a lombozat lassan kezd színe megváltozni. Ettől kezdve az új gyömbérhagymák készen állnak a betakarításra, mert mostanra kifejlődött teljes aromájuk.
