Ha meghallod a comfrey nevet, valószínűleg azonnal eszedbe jut a "gyógynövény" kulcsszó. De vajon tényleg így van: Fogyasszuk a comfrey-t hanyagul, vagy mérgező?
Mérgező a comfrey?
A marhafű mérgező lehet, ha nagy mennyiségben vagy hosszú ideig fogyasztják, a benne lévő pirrolizidin alkaloidok miatt. Ezért a comfrey-t csak külsőleg szabad használni, és nem szabad fogyasztani az esetleges májkárosodás elkerülése érdekében.
Az alkaloidok károsították a májat
A comfrey olyan pozitív hatóanyagokon kívül, mint az allantoin és a nyálka, úgynevezett pirrolizidin alkaloidokat is tartalmaz. Nagy mennyiségben és idővel fogyasztva ezek az alkaloidok károsítják a májat. Emiatt a comfreyt csak külsőleg szabad használni, és nem szabad megenni. De ne ess pánikba: egy levél vagy néhány virág a saláta dekorációjaként nem árt.
Túlzott mennyiségben fogyasztva - frissen és szárítva egyaránt - a comfrey a következő tüneteket okozhatja mérgező alkaloidjai miatt:
- Légszomj
- Vérnyomásesés
- Kiütés
- Hányinger
- Dezorientáció
Tipp
Figyelem: A comfrey ültetésekor ne feledje, hogy a legelő állatokra is mérgező, például lovakra, tehenekre, juhokra és kecskékre stb.
