A kis energiakötegek már a középkor óta meghódítják az európai gyümölcsösöket. Nemcsak édes ízük, hanem a tápanyagban gazdag összetevők is elősegítik az egészséget. Itt megtudhatja, hogy a szilva hogyan támogatja gyengéden a gyógyulási folyamatokat.
Miért egészséges a szilva?
A szilva egészséges, mert számos tápanyagot tartalmaz, például A-provitamint, B-, C- és E-vitamint, vasat, káliumot, rezet, magnéziumot, ásványi anyagokat, cinket és rostot. Kedvezően hatnak az emésztésre, segítik a székrekedést és csökkenthetik a koleszterinszintet.
Hozzávalók
A szilva nagy mennyiségű vizet tartalmaz. A következő összetevőket is tartalmazzák:
- 10, 2% szénhidrát
- 0, 6% fehérje
- 0, 2% zsír (különféle típusok)
- 1, 6% rost
Vitaminok:
- A-provitamin
- B-vitamin (különféle)
- C-vitamin
- E-vitamin
Továbbiak:
- Vas
- Kálium
- Réz
- Magnézium
- Ásványok
- Cink
Ami a vitaminokat illeti, a szilvában nincs nagy mennyiség. Ennek ellenére az összetevők egészséges keverékét kínálják. Például magas a fruktóztartalmuk. Ez gyors energiaellátást tesz lehetővé. Ha fruktóz intoleranciában szenved, kerülje a szilvát. Fennáll a hasmenés, hányinger vagy gyomorfájdalom veszélye.
Kalóriatartalom:
- 100 gramm friss szilva: 47 kalória
- 100 gramm szárított szilva: 225 kalória
Pozitív hatások az emésztésre
Főleg a szilva héja tartalmaz nagy arányban rostot és szorbitot. Szárítva vagy frissen támogatják az egészséges bélműködést. A rost különösen enyhíti az ingerlékeny gyomor problémáit. Az asz alt szilva különösen pozitív hatást fejt ki stresszes helyzetekben. A cink és a réz nyomelemei nyugtatóan hatnak az ideges nyugtalanságra. A szakemberek az asz alt szilva rendszeres fogyasztását javasolják az irodában és a szabadidőben.
Gyengéd segítség a székrekedés ellen
A szilva növényi rostokat is tartalmaz pektint és cellulózt. Ezek megduzzadnak a belekben és aktiválják az emésztést. Este áztass be néhány szárított szilvát. Reggelire fogyasztva vizelethajtó és hashajtó hatásuknak köszönhetően enyhítik a székrekedést.
Érdekes tények
A gyümölcsök magas rosttartalma gyengéden és tartósan csökkenti a vér koleszterinszintjét. Pozitív hatások figyelhetők meg májbetegségekben és köszvényben. Az asz alt szilva nagy arányban tartalmaz másodlagos növényi anyagokat is. Ezek megakadályozzák a csontritkulást. Az USA-ban a szakértők a szárított szilvát ajánlják a rák megelőzésére.
Tippek és trükkök
Napi maximum 150 gramm szilva fogyasztása javasolt. Nagyobb mennyiség puffadást vagy hasmenést okoz.
