Nem csak a különböző dinnyék, például a görögdinnye és a mézharmat dinnye között lehet különbséget tenni. A látszólag mindig ugyanaz a görögdinnye is sokféle típusban kapható.
Milyen fajta görögdinnye létezik?
A két leggyakrabban termesztett görögdinnyefajta a kisebb, 3-5 kg súlyú, sötétzöld héjú, sötétvörös, édes húsú Sugar Baby, valamint a nagyobbik, 8-15 kg tömegű, csíkos Crimson Sweet. héja és édes, vörös pépje is van.
A görögdinnye eredete
Vad formájában a görögdinnye valójában Afrikából származik, és botanikailag Citrullus lanatus néven emlegetik. A növényt ma már széles körben ültetik a világ meleg vidékein, és ma már több mint 150 alfajban megtalálható. A görögdinnye vadon élő formáját általában Tsamma dinnyének hívják, és Közép-Afrika egyes részein ma is termesztik. A görögdinnye mezőgazdasági termesztésének legfontosabb termőterületei manapság a következők:
- Kína
- Türkiye
- Irán
- Egyiptom
- USA
- Mexikó
A nagy szállítási súly és a viszonylag alacsony eladási ár miatt a Közép-Európában május és szeptember között értékesített példányok általában olyan országokból érkeznek, mint Spanyolország, Magyarország és Törökország.
A Sugar Baby fajta
A világszerte termesztett néhány görögdinnyefajta közül általában csak kettő kapható a kereskedelemben. Az egyik ilyen a kisebbik Sugar Baby, amelynek gyümölcsei általában három-öt kilogramm körüli maximális tömegűek. Szinte kerek színűek, és sötétzöld színű héj veszi körül. Amikor teljesen érett, a Sugar Baby húsa sötétvörös, és aromás, édes ízű. A Sugar Baby nagyon népszerű a fogyasztók körében, nem utolsósorban kisebb mérete miatt, mivel ezek a dinnyék frissen fogyasztva viszonylag gyorsan elfogyaszthatók, így a tárolás problémája megszűnik.
Crimson Sweet görögdinnye fajta
A második fontos görögdinnyefajta a világpiacon az úgynevezett Crimson Sweet. Nevéhez híven ez is kellemesen édes illatú, de lényegesen nagyobb gyümölcsöket hoz, mint a Sugar Baby. A Crimson Sweet fajta gyümölcsei gyakran 8 és 15 kilogramm közöttiek, és görgő alakúak. A hús vöröstől a borvörösig terjed, míg a héja sötétzöld és világoszöld csíkokból álló mintázatú.
Tippek és trükkök
A görögdinnye elterjedt fajtái közül itthon a Sugar Baby a legelterjedtebb fajta, melynek meglehetősen kicsi termései könnyebben érik el az ősz előtt.
