A mandulafa továbbra is egész generációk örömére szolgál. De ez nem elég, mert már 8 éves korától nagynak és pompásnak mutatja magát.
Mekkora lesz egy mandulafa?
Egy mandulafa 2-9 méteres magasságot is elérhet, bár mérete a fajtától és az éghajlattól függ. Déli éghajlaton akár 10 méter magasra is megnőhet, és bőségesen virágzik.
A Prunus család
A mandulafa a Prunus nemzetséghez tartozik. Ezen belül az Amygdalus alnemzetségben van otthon. Carl von Linné 1753-ban publikálta először hivatalos tudományos nevét.
Általános különbséget tesznek az édes és a keserű mandula között. Végül, de nem utolsósorban, az Amygdalus nemzetségnév a mandula gyümölcsében található mérgező hidrogén-cianid jelenlétére utal. Káros mennyiség azonban csak a nyers keserűmandulában található.
A kis cserje nagy benyomást tesz
A mandulát eredetileg elsősorban a déli éghajlaton termesztették. Ott lenyűgöző méretet ér el, akár 10 métert is. Megfelelő gondossággal olyan gazdag termésre számíthat, mint amennyire emészthető.
Hagyományosan hosszú vasrudakat használtak ehhez. Ezek segítségével rázták le az aratómunkások a diós gyümölcsöket. Az idő múlásával a mandulatermesztők is kihasználják a technológiai fejlődés előnyeit. Ez azonban egyre inkább a nagy mandulaültetvények hanyatlásához vezet a déli országokban.
Mindazonáltal a mandulavirágzást évente ünneplik ebben az országban nagyszerű ünnepekkel és kulináris élvezetekkel.
A mandulafa kis profilja
Növény:
- nyárzöld fa vagy cserje
- Növekedési magasság: 2-9 méter
- fiatal ágak: csupasz kéreg
- Tavalyi ágak: szürkétől barnásig
- egyenes, nagyon rövid ágak
Levelek:
- Hossz: kb. 9 centiméter
- Szélesség: kb. 2 centiméter
- előző ágak: alternatív
- Csomókban való koncentráció
- Struktúra levélnyélbe és levéllemezbe
Tippek és trükkök
A szívós Durkheimer repedt mandula a mi szélességi fokainkon virágzik a legdúsabban. A déli fajták is fokozatosan alkalmazkodhatnak az északi éghajlathoz. Az első néhány évben azonban nem telelnek át a szabadban.
