Nem csak a finom íze teszi népszerűvé a zellert zöldségként. Rengeteg vitamint és rostot is tartalmaz, ráadásul alacsony a kalóriatartalma. Jó okok arra, hogy a kényes zellert saját maga nevelje a kertben. A zellert és a zellerszárat nem közvetlenül a szabadba vetik, hanem beltérben, magtálcákban termesztik.
Hogyan vessek helyesen zellert?
A zeller vetőmagból történő termesztését február végétől márciusig kezdje el magtálcákban (35,00 € az Amazonon) vagy kis cserepekben laza talajjal. A fényre csírázó magvakat enyhén nyomjuk meg, tegyük világos ablakpárkányra 18-22 °C-ra, és takarékosan öntözzük. Szúrja ki és trágyázza meg az erős fiatal növényeket, mielőtt május közepétől az ágyásba költöznek.
Szükséged van:
- Tenyésztőtálcák (35,00 € az Amazonnál) vagy kis cserepek
- laza talaj
- Magok
- és egy meleg hely az ablakpárkányon
Hogyan vessünk magokat beltérben
A fiatal zellernövények termesztése február végén kezdődik és márciusig tart. A magokat vetőtálcákba (35,00 € az Amazonon) vagy kis cserepekbe, laza talajba vetik.
A zeller könnyű csírázó, ezért a magokat csak enyhén nyomják a talajba. A termesztési edényeket a világos ablakpárkányra helyezi, a 18-22 Celsius fokos környezeti hőmérséklet ideális. A termesztés során csak mérsékelten öntözzük, lehetőleg szórófejes palackkal.
Zellér kiszúrása
Miután az első 2-3 levél kifejlődött, 4-5 cm-es távolságban szúrja ki. Csak a legerősebb növények maradnak állva.
A növekedési időszakban a kis zellernövényeket folyékony műtrágyával is elláthatja.
Átültetés az ágyásba május végétől
A jégszentek elmúltával a zellernövények beköltözhetnek a jól előkészített kerti ágyásba. A zeller ültetési távolsága kb. 40 cm.
A növény szívét mindig láthatóan kell hagyni a tetején, hogy erős gumók képződhessenek. Az ültetés után a zellert rendszeresen öntözzük, különösen száraz időszakban.
Tippek és trükkök
Mielőtt a zöldségfoltra költöznénk, a fiatal zellernövényeket le kell keményíteni. Ehhez a növényeket napközben a szabadba helyezzük. A csírázási hőmérsékletekhez hasonlóan a külső hőmérsékletnek is 18 Celsius-fok körül kell lennie, hogy elkerüljük a csírázást.
