A borsó már régen feladta hírnevét, mint szegények tápláléka. Még a zöldségrezisztens gyerekek is jóízűen esznek. Lehetetlen elképzelni egy modern kertet zsenge hüvelyesek nélkül. Az érthető utasítások megmutatják, hogyan virágzik az egyszerű termesztés.
Hogyan ültessünk borsót sikeresen a kertben?
A borsót napos vagy félárnyékos helyre érdemes ültetni, tápanyagban gazdag, humuszban gazdag, enyhén meszes talajjal, 6,0-8,0 pH-értékkel. A sápadt borsót közvetlenül márciusban vetjük, ahogy gesztenyebarna borsó és cukorborsó áprilisban, 40 cm sortávolsággal és 5-6 cm vetésmélységgel.
Mely borsófajták fejlődnek az otthoni veteményeskertben?
A különböző fajták 3 féle borsón alapulnak. A fagytűrő fagyos borsó, az ideális száraz borsó, ideális korai termesztésre. A középkorai borsót frissen fogyasztják. Enyhe, édes aromájukkal pontokat szereznek. A gyerekek verhetetlen kedvence a zsenge cukorborsó, aminek a hüvelye is remek.
Mely helyszíni feltételeket kell figyelembe venni?
A borsó minden jó kerti talajban megterem. Ideális esetben a következő feltételeket találja ott:
- napos vagy félárnyékos hely
- tápanyagban gazdag talaj, humuszos, friss és enyhén meszes
- átlagos pH 6,0-8,0
Bizonyára nem termesztettek ott borsót vagy egyéb hüvelyeseket az elmúlt 3 évben.
Mikor vetik a borsót?
A vetési dátumok szorosan kapcsolódnak ahhoz a borsófajtához, amelyhez kedvenc fajtája tartozik. A hidegtűrő halványborsó március elejétől egészen március közepéig ültethető az ágyásba. Április közepén a borsó és a cukorborsó következik.
Érdemes előnyben részesíteni a borsót?
Az üveg mögötti növekedés jutalma egy körülbelül 3 héttel korábbi betakarítással. Februárban a magokat virágfölddel ellátott tálcákba vetik (6,00 € az Amazonon). A csírázási hőmérséklet alacsony, 5 Celsius fok. 8-10 cm magasságból kimegy az ágyba.
Milyen értékek vonatkoznak az ültetési távolságra és a vetésmélységre?
A kerti direkt vetéshez 40 cm-es sortávolság szükséges. A mászást segítő eszközöket azonban nem szabad 20 cm-nél távolabb felállítani. Az egyes magokat 3-4 cm távolságra helyezze el egymástól. A falánk kártevők elleni védekezés érdekében a vetésmélység 5-6 cm körül ingadozik.
Milyen vetésforgó határozza meg a borsótermesztést?
A hüvelykujjszabály szerint minden hüvelyes vagy pillangó összeférhetetlen önmagával. Kedvezőtlen szomszédok tehát a bab, a paradicsom, a spenót, a paprika, a fokhagyma, a hagyma és a póréhagyma.
A megfelelő szomszédok a sárgarépa, uborka, saláta, kelkáposzta, karalábé, citromfű, cukkini, zsálya, zeller és mustár.
Milyen utasítások szerint kell rácsokat építeni?
A borsó mászási segédeszközeinek széles skálája van. Mindaddig, amíg ez egy stabil szerkezet, amely megvédi a borsót a széltől, szabadon választhatja meg a választott építési módot.
Az utasítások követése helyett engedje szabadjára a fantáziáját. Például szögelje össze a fa rudakat, hogy téglalapot képezzen, és feszítse ki közöttük a szizált. A borsód felmászik rajta, amennyire csak tud.
Mikor van a borsó betakarításának ideje?
A borsó érése 3-4 hónapig tart. Minél korábban szüretelik, annál gyengédebb és édesebb a magok íze. Ez különösen vonatkozik a mocsári borsóra és a cukorborsóra.
A halvány borsó, amelyet főleg szárítanak, tovább marad az ágyásban. Csak amikor a hüvelyek gömbölyűnek és szilárdnak tűnnek, akkor érettek.
Tippek és trükkök
A kerti borsótermesztés optimális kiindulópontja az előző évi ágyás előkészítése. Ha ősszel egy jól kimért adag kerti komposzttal dúsítja a talajt, akkor a növények erőteljes, gyors növekedéssel hálálják meg.
