A városi kertészkedés manapság mindenki ajkán van, mert semmi sem ízlik jobban, mint a saját termesztésű ételek. Vess salátát erkélyre vagy teraszra, hogy egész nyáron kéznél legyen ropogós salátalevél lehet.
Hogyan termeszthetsz sikeresen salátát az erkélyen?
Tépő saláta könnyen termeszthető az erkélyen: válasszon szárazság- és hőtűrő fajtákat, például „Australian Yellow”, „Velencei barna” vagy „Hirschtongue”. Használjunk balkonládát humuszban gazdag termőfölddel vagy kerti talajjal, és vessünk takarékosan. Ütemezze be a rendszeres újravetést három-négy hetente az egyenletes betakarítás érdekében.
Vetj salátát erkélyre vagy teraszra, hogy egész nyáron kéznél szüretelhesd a ropogós salátaleveleket.
A megfelelő magfajta kiválasztása
Ma már több olyan salátafajta létezik, amelyek nemcsak leveleik alakjában és színében különböznek egymástól. A saláta szedésekor szigorúan be kell tartani a megfelelő termesztési utasításban a termesztéskor megadott ajánlásokat, mert ellenkező esetben egyes fajták hajlamosak lehetnek a hajtásra vagy a csökevényre. Az erkélyen történő salátatermesztéshez válasszon olyan fajtákat, mint az alábbi, amelyek bizonyos mennyiségű szárazságot és meleget is elviselnek:
- ausztrál sárga
- velencei barna
- Szarvasnyelv
Az erkélyláda előkészítése és beültetése
A saláta termesztéséhez a következő alapfelszerelésekre van szükség:
- Erkélydoboz
- humoros művelés vagy kerti talaj
- Magok
- Gyapjú borítás az éjszakai fagyok ellen
A saláta magjait takarékosan szórjuk a termesztő aljzatra, és nem takarjuk be talajjal. A fényesen csírázó magvak körülbelül egy-két héten belül kicsíráznak, ha ezalatt egyenletesen nedvesen tartják őket. Fontos, hogy a salátát ne vessük túl sűrűre, különben a túl sűrűn csomagolt növényeket később le kell választani.
Folyamatos betakarítás közvetlenül az erkélyről
Ha júniustól októberig folyamatosan friss salátaleveleket szeretne betakarítani az erkélyről, akkor február végén csíráztassa ki az első magokat az ablakpárkányon. A fiatal növényeket május elejétől tehetjük a balkonládába, ha az érzékeny növényekre gyapjút helyezünk, hogy megvédjük őket az éjszakai fagyoktól. Használjon több balkonládát, hogy megalapozza az állandó salátaellátást őszig, rendszeres, három-négy hetente történő újravetéssel.
Tippek és trükkök
A saját erkélyről készült saláta különösen produktív betakarításához használja ki ennek a salátafajtának a természetes előnyeit. Ehhez hagyjuk állva a növény szívhajtását, amely többször is új oldalleveleket képezhet. Virágzás előtt a növényt egészben kell betakarítani, különben a levelek a virágok kihajtása után meglehetősen kesernyés ízűek lesznek.
