Az újburgonya íze és friss vitaminjai miatt keresett, és minden évben izgatottan várják. Ha saját maga termeszti őket, márciusban kezdje el a korai fajták ültetését. Az egyetlen feltétel: a talajnak fagymentesnek kell lennie.
Mikor és hogyan kell burgonyát ültetni?
A burgonyát márciusban érdemes ültetni, amint fagymentes a talaj. Válasszunk korai fajtákat, ültessük felmelegített talajba, és esetleg használjunk polialagút. Az újburgonyát 6-10 cm mély barázdákba ültetik.
Korai burgonyafajták
A korai burgonya esetében különbséget kell tenni a nagyon korai és korai fajták között.
- nagyon korai fajták: Christa, Rosara, Frühgold, La Ratte
- Korai fajták: Cilena, Marabel, Margit, Sieglinde, Belana
Tippek a gyorsabb növekedéshez
A burgonya ültetésétől a betakarításig körülbelül 80-100 napba telik. Néhány „trükkel” a növekedés felgyorsítható.
Előfűtött padló
A burgonya szereti a meleg talajt. A napsütéses felmelegedést 2 héttel az ültetés előtt takaróval, fóliával vagy kerti gyapjú kiterítésével támogathatod.
Az ültetés után is érdemes a fóliát az ágyáson hagyni, hogy a hő továbbra is elraktározódhasson alatta. A rothadás megelőzése érdekében azonban rendszeres szellőztetés szükséges. Ezt követően legkésőbb májusban eltávolítják, vagy legfeljebb éjszaka használják fel a késői fagyok idején.
Polytunnel
A polytunnel (129,00 € az Amazonnál) szintén növekedési előnyt jelent. A napfény felmelegíti a fólia alatti levegőt és talajt, ugyanakkor véd a fagytól.
Fóliatakaró és fólialagút nem helyettesíti a cölöpözést!
Használjon előcsíráztatott burgonyát
A korai fajták előcsírázása februárban kezdődik. A burgonyát világos helyre, gyümölcs- vagy tojásos ládába tesszük, de ne kerüljön közvetlen napfényre.
Alsó barázdamélység
A nap melegének jobb kihasználása érdekében a korai burgonyát kevésbé mélyre ültetjük. A 6-10 cm közötti barázdamélység elegendő.
Most a betakarítás ideje
A korai burgonya betakarítása júniusban kezdődik. A késői fajtákkal ellentétben a gyógynövény még virágzáskor szüretelik. A gumiabroncsok ellenőrzéséhez óvatosan áss ki egy burgonyát. Ha a héja szoros marad, amikor ujjával dörzsöli, a burgonya érett.
Türelmetlen emberek 60 nappal a vetés után ellenőrzik. Ekkor lehet, hogy megérik az első burgonya, de azonnal meg kell enni.
A korai burgonya nem alkalmas tárolásra. Ezért csak annyit ásnak ki, amennyit elfogyasztanak.
Tippek és trükkök
Mit szólsz a „Yorki Vörös Herceghez”? Az 1942 óta termesztett burgonya nagyon korai fajta, vörös héjú, sárga húsú, krémes ízű és nagyon jó terméshozamú.
