Amikor brokkolit hallunk, zöld fejekre és virágokra gondolunk. De fajtától függően lila vagy sárga színű is lehet. Nem számít, milyen típusú vagy színű brokkoli – a brokkoli vetéséhez és termesztéséhez zöld hüvelykujj szükséges.
Hogyan vethetek brokkolit magamnak?
A brokkoli saját elvetéséhez csírázható brokkoli magokra, termőtalajra vagy aljzatra, vetőtálcákra vagy termesztőedényekre, mini öntözőkannára vagy szórófejes palackra, valamint mini üvegházra vagy fóliára van szükség. A korai fajtákat márciustól, a késői fajtákat április végétől vetik.
A megfelelő magok
- Broccoli Calabrese – a jól ismert zöld brokkoli. Kiváló ízű, nagy hozamú, számos oldalhajtást hoz. A termesztés márciustól júniusig tart. A betakarítás ideje június és szeptember között van.
- Broccoli Marathon – kékeszöld, feszes és finom bimbójú feje van. A közepesen késői, penészrezisztens fajták közé tartozik. A vetés áprilistól júniusig, a betakarítás pedig júliustól októberig tart.
- Broccoli Purple Sprouting – egy téli évelő fajta. Júliusban vetik és a szabadban telel át. A következő évben márciustól áprilisig lehet betakarítani.
A brokkoli vetése és termesztése a megfelelő időben
A korai fajták márciustól napos ablakpárkányon, magtálcában nevelhetők. Május közepétől a palántákat az ágyásba vagy az erkélyre lehet helyezni. A késői fajták közvetlenül a szabadba vethetők április végétől. Vetés előtt takarjuk be a talajt lazított és szitált és jól elkorhadt kerti komposzttal. Ezután vessük el a brokkoli magját 1 centiméter mélyen a magbarázdákba, és vékonyan fedjük be átszitált virágfölddel. Rendszeresen permetezze be az ágyat langyos esővízzel.
Május közepétől július végéig, amikor a brokkoli növények 10 centiméter magasak és négy levelűek, végső helyükön 50 centiméter távolságra ültetik őket. A felső levelek finom meghúzásával tesztelheti, hogy a fiatal növények kellően szilárdan a talajban vannak-e.
Mire van szükséged ahhoz, hogy magad termessz brokkolit?
- Vetőtálcák vagy termesztőedények
- Tenyésztő talaj vagy aljzat
- csírázható brokkoli magok
- Mini öntözőkanna vagy spray-palack
- Mini üvegház vagy fólia
A legjobb kezdet a brokkoli termesztéséhez
Használhat tőzegből vagy tojásos kartondobozból készült joghurtos poharakat vagy edényeket. A komposztálható edények különösen praktikusak, mert a fiatal növényeket később közvetlenül el lehet ültetni anélkül, hogy a gyökereket megsértené. Speciális vetési talaj alkalmas az edények feltöltésére (6,00 € az Amazonon). Ez finomabb omlós és tápanyagszegényebb, mint a virágföld, és aktiválja a gyökérnövekedést.
Tippek és trükkök
Válogassa ki a gyenge vagy hibás palántákat. Termesztésre nem alkalmasak. Az erős, fiatal növényeket minden nap néhány órával tovább helyezze a szabadba, hogy megkeményedjenek.
