Egy színes virágfesztivál után a rókafarkú növény dús magfejekkel büszkélkedhet. Jó oka van annak, hogy ezek a csírabarát és tápláló gabonafélék miért álgabonák. Olvassa el a legjobb tippeket az amarántmag ágyakban és konyhákban való felhasználásához.
Hogyan használhatom az amarantmagot?
Amaránt magvakszüretelhetszésvethetszvagyfogyaszthatszA rókafarkú növény dekoratív virágzata szeptemberre betakarítható magfejekké alakul. Az Amaranthus szemeket vagy elkészítheti és fogyaszthatjamint a gabona, vagy tavasszal vetheti el zöldség- vagy dísznövényként való termesztés céljából.
Hogyan használhatom az amarantmagot?
szüretelhetésvethetvagyfogyaszthatSok amaranthus található ebben az országban színes virágzat, amely ősszel dús magfejekké változik. A legjobb tippek az amarántmag használatához:
- Szeptemberben szüretelje be az amaránt magját.
- Előkultúra cserépben márciustól a világos, meleg ablakpárkányon.
- Vegyél el magokat közvetlenül május közepe és június közepe között gabona, zöldség, nyári virág, konténernövény vagy méhlegelő termesztésére.
- Mosd meg, készítsd elő és fogyaszd el a magvakat.
Hogyan készíthetek amarántmagot?
Készíthetsz amarántmagotmint a gabona. A szemek viccesen pattannak a forró serpenyőben. Egyenesen joghurtba keverve alacsony kalóriatartalmú, laktató falatokat fogyaszthat. Mosás után a magvakat a kávédarálóban megőrlik, és most nagyon egészséges lisztet kap a gluténmentes lapos kenyérhez. A főtt amaránt magvak müzliben vagy rizsben ízletesek. Zsírban röviden kisütve, zöldséglével felöntve, sárgarépával, paprikával és amarántlevéllel 10 percig főzve, a magvakból ízletes zöldséglevest varázsolhatunk.
Tipp
Az amaránt ehető
Az amarántnak nemcsak a magja, hanem minden föld feletti része is ehető. A fiatal levelek ideálisak salátának, röviden sült leveles zöldségeknek vagy a spenót helyettesítésére. Előkészítheti és élvezheti egy fiatal rókafarkú növény, például a spárga zsenge szárát. Amikor az új Red Aztec fajta tűzpiros amarántleveleit sörtésztában kisütik és az asztalra tálalják, minden vendég jóízűen eszik.
