Madárcseresznye: érdekes tények, gondozás és ehető gyümölcsök

Tartalomjegyzék:

Madárcseresznye: érdekes tények, gondozás és ehető gyümölcsök
Madárcseresznye: érdekes tények, gondozás és ehető gyümölcsök
Anonim

Olvass el egy kommentezett profilt a madárcseresznyéről itt. Itt megtudhatja, hogy a vadcseresznye ehető-e. Sok tipp az ültetési idővel, gondozással és fajtákkal kapcsolatban.

madárcseresznye
madárcseresznye
A madárcseresznye termése ehető

Mi az a madárcseresznye és hogyan kell gondozni?

A madárcseresznye (Prunus avium) egy 15-20 méter magasra megnövő lombhullató fa. Ehető csonthéjas gyümölcsöket terem, melyek íze fajtától függően keserédestől cukros-édesig terjed. Az ültetési idő ideális ősszel, és a gondozás magában foglalja az öntözést, a műtrágyázást és a metszést.

Profil

  • Tudományos név: Prunus avium
  • Család: Rosaceae
  • Szinonimák: vadmadárcseresznye, vadcseresznye, cseresznye
  • Fajok: vadon élő formák, termesztett formák
  • Növekedési típus: lombhullató fa
  • Növekedési magasság: 15-20 m
  • Levél: tojás alakú, hegyes
  • Virágok: vastag, sűrű virágzat
  • Virágzási időszak: áprilistól májusig
  • Gyümölcsök: Drupes
  • Gyümölcs tulajdonságai: ehető
  • Íz: kesernyéstől cukros-édesig

Növekedési típus

A madárcseresznye középmagas, lombhullató faként, cserjeként csak ritkán nő. A vadmadárcseresznyét romantikus virágai és dekoratív, ehető csonthéjas termései miatt célszerű termeszteni. A vadonban az erőteljes és fényéhes vadforma az erdők szélén csodálható meg. A növekedést a következő jellemzők jellemzik:

  • Növekedési szokás: függőleges, szétterülő, gyakran több szárú
  • Korona: szélesen kúpos, laza, sűrűn bokros, vastag ágakkal és számos rövid hajtással
  • Kéreg: kezdetben sima és fényes, később vörösesszürke, vörösesbarna lencsékkel (parafa szemölcsök)
  • Kéreg: sötétbarnától feketéig, a kortól berepedezett

Az idősebb madárcseresznye növekedését a gyűrű alakú kéreg jellemzi. A tudósok azt gyanítják, hogy a vadcseresznye és termesztett formái e göndör kéreg miatt immunisak a fagyöngy fertőzésre.

Level

A levelek fontos információkkal szolgálnak, ha pontosan szeretnél azonosítani egy madárcseresznyét az erdő szélén:

  • Levélforma: levélnyél, tojásdad vagy hosszúkás-tojásda, fogazott szélű, elvékonyodó
  • Levélméret: 3–7 cm hosszú, 1–5 cm széles
  • Elrendezés: alternatív
  • Levélszín: friss zöld és felül csupasz, egy árnyalattal sötétebb, alul vékony szőrös idegekkel
  • Levélvénák: kiemelkedő főideg 7-12 oldalideggel
  • Őszi szín: sárgától a vöröses-narancsig

A madárcseresznye sajátosságai közé tartozik a kis mézmirigyek a leveleken. Ezek jól láthatóak a levélszáron. Emiatt a cseresznyefa mesebeli virágzási időszakán kívül is csábító mézillatú.

Bloom

Bölcs, hogy a madárcseresznye az előző évben rakja ki a virágbimbóit, így áprilistól májusig dühös virágzási varázslatot indít el. Az alábbi áttekintés a cseresznyefavirágzás meghatározó tulajdonságait foglalja össze:

  • Virágzat: ernyő 3-4 virággal, ritkán 2-6 virággal.
  • Egyetlen virág: öt szirom 20-25 rövidebb porzót vesz körül.
  • Méret: 2,5-3,5 cm átmérőjű
  • Virág színe: fehér
  • Pozíció: rövid hajtásokon
  • Elrendezés: sűrű fürtökben
  • Virágökológia: hermafrodita

A vadcseresznye 20-25 éves korig virágzik. A finomított fajtákon az első virágzási időszak 3-4 éves korban következik be. Egy teljesen kifejlett madárcseresznye és termesztett formái akár egymillió virággal is büszkélkedhetnek; a méhek, poszméhek és lepkék fesztiválja. A vadcseresznye a méhek legelőjeként és a madarak táplálékforrásaként felbecsülhetetlen értékű a természetes kertekben.

Gyümölcsök

Nyáron a madárcseresznye keserédes terhet hordoz magában, számos mély, sötétvöröstől feketéig terjedő csonthéjastól, amelyek ígéretesen csüngnek a rövid hajtásokon. A profilban az szerepel, hogy a vadcseresznye ehető. A Prunus avium termésére további tulajdonságok jellemzőek:

  • Átmérő: 6 mm-től 25 mm-ig
  • Gyümölcs alakja: gömb alakútól tojásdadig
  • Szín teljesen érett állapotban: fekete-piros
  • Betakarítási idő: június és július

Ahhoz, hogy a vadcseresznye gyümölcsöt hozzon, egy második cseresznyefa szükséges beporzóként. A finomított fajták általában öntermékenyek.

Faj

Amikor madárcseresznyéről beszélünk, az általában egy vadcseresznye. Az avium utótag arra utal, hogy a csonthéjas gyümölcsöket gyakran megeszik a madarak. A Grosbeaks, egy acélkemény csőrű pintyfaj, még a kemény kőmagot is boldogan ropogtatja és felfalja. Kertészeti szempontból a cseresznye elsősorban két olyan termesztett formát jelent, amelyek gyümölcsei lédús, édes péppel kényeztetik az emberi szájízt. Az alábbi táblázat áttekintést nyújt:

Madárcseresznye termesztett formák Prunus avium Prunus avium subsp. duracina Prunus avium subsp. juliana
Állapot Vadforma Kultúraforma Kultúraforma
Név madárcseresznye Porcos cseresznye Heartcherry
Level 3 cm-től 7 m-ig 5 cm-től 15 cm-ig 5 cm-től 15 cm-ig
pulp vöröses, kemény, száraz sárgás-vöröses, tömör fekete-piros, puha
Stonecore 9-16mm 7-9mm 7-9mm

A 20 méteres növekedési magassággal a vadcseresznye és termesztett formái túl nagyok sok házikerthez. A faiskola kertbarát fajtáinak köszönhetően minden kertbe jut egy megfelelő cseresznyefa.

Videó: A legjobb vadcseresznyefajták a kertben

Madárcseresznye ültetés

A természetes kertészek vadcseresznyét és cseresznyét ültetnek egymás mellé. A vadon termő csonthéjasok a madarak, mókusok, sünök és más éhes kerti lények számára vannak fenntartva. A cseresznye lédús gyümölcseit a gyümölcsös kulináris élvezet érdekében szüretelik. Az ültetési stratégia másik előnye, hogy a vadcseresznye beporzóként működik, ami egyben optimalizálja az öntermékeny cseresznye betakarítási hozamát is. Mikor és hogyan kell helyesen ültetni a Prunus aviumot, olvassa el a következő részeket:

Ültetési idő

A cseresznyefa ültetésének legjobb ideje az ősz. A csupasz gyökerű Heister ültetésének időablaka tavaszig nyitva marad. Fiatal fákat konténerekbe vagy bálákkal az év bármely szakában ültethet, amíg a talaj nem fagyott.

Helyszín

A helyszín kiválasztásánál fontos szempontok a fényviszonyok, a talajviszonyok és a térkapacitás. Egy vadcseresznye és termesztett formái akár 50 négyzetmétert is igénybe vehetnek. Lassan növő fajta ültetésekor kérjük, 10-12 négyzetméter területigényt tervezzen. Ezeken a helyeken egy madárcseresznye felfedi teljes pompáját:

  • Vad és termesztett formák: napostól részben árnyékosig
  • Teremtésformák: teljes naptól napsütésig
  • Mikroklíma: levegős, meleg, késői fagyoktól védett
  • Mély agyagos talaj, frisstől nedvesig, vízáteresztő és meszes
  • Kizárási kritériumok: nedves, kötött kerti talaj 6 alatti savas pH-val

Ültetési tippek

Egy megfelelően elültetett madárcseresznye akár 100 évig is élhet. Kérjük, fordítson különös figyelmet az alábbi ültetési tippekre:

  • Előkészítés: Helyezze a gyökérgolyót vízbe.
  • Talaj előkészítés: Ássunk két ásó mélyre az ágyás területét, gyomláljunk be, adjunk hozzá 3-5 liter komposztföldet.
  • Ültetőgödör: duplájára növelje a gyökérgolyó térfogatát, gazdagítsa az ásást szarvforgáccsal.
  • Ültetési mélység: megfelel az ültetési mélységnek a konténerben vagy a faiskolában (figyelje meg a földjelet).
  • Támogatási poszt: Vezessen be 1-3 oszlopot, és rögzítse őket a csomagtartóhoz tömlőkötőkkel.
  • Waring edge: kis falat formázzon az ágytalajból, mint öntözőszegélyt az optimális vízhasználat érdekében.

Öntözzünk meg egy madárcseresznyét az ültetés napján és rendszeresen a következő hetekben. Az aszályos stressz a leggyakoribb oka annak, hogy a cseresznyefák nem tudnak növekedni.

Excursus

Madárcseresznye Barbara ágait adományozza

A madárcseresznye Szent Borbálán, december 4-én hordja ki bimbóit. Ha ezen a napon levágsz néhány ágat, a karácsonyfa alatt fehér cseresznyevirág ragyog majd karácsonykor. Ahhoz, hogy a Barbara ágai virágozhassanak, előtte meg kellett fagynia. Ha nem, tegye az ágakat a hűtőszekrénybe 24 órára.

A madárcseresznye gondozása

A vadcseresznyét nagyon könnyű gondozni. Minél idősebb egy cseresznyefa, annál kisebb a víz- és tápanyagigénye. A gondozás középpontjában a megfelelő időben történő metszés áll. Egy csúnya kártevő vette szemügyre a finom csonthéjas gyümölcsöket. Hogyan kell megfelelően gondozni a madárcseresznyét:

Öntés

A frissen ültetett madárcseresznyét rendszeresen öntözzük, ha a talaj kiszáradt. Az idősebb, jól gyökerező cseresznyefák túlélik a normál csapadékot. Csak extrém szárazság esetén érdemes kora reggel vagy este alaposan meglocsolni a fakorongot.

Trágyázz

Évente egyszer a növekedés, a virágzás és a terméshozam előnyös a szerves trágyázásból. Márciusban szórjunk a gyökérkorongra 3 liter érett komposztot néhány marék szarvforgáccsal. Egy kicsit gereblyézze be a műtrágyát, majd öntözze tiszta vízzel.

Vágás

A madárcseresznye, termesztett és termesztett formái érzékenyek a vágásra. Az öreg fán még a rövid hajtások is lédús csonthéjas termést hordoznak. Ez a két fontos oka a tervezett metszésgondozásnak. Itt olvashatja el a legjobb tippeket a vágáshoz és a vágáshoz:

  • Oktatási metszés: február 1-től 6. évfolyamig építse fel a koronavázat központi hajtással és 3 vezető ággal.
  • Konzervatív metszés: vágja le és ritkítsa meg a cseresznyefát 4 évente a betakarítás után.
  • Fiatalító metszést

A helyes vágás érdekében mindig helyezze a metszőollót közvetlenül egy kifelé néző bimbó fölé. Az 5 cm-nél vastagabb lelógó ágak kifelé mutató oldalhajtáshoz vezetnek. Vágja vissza a kedvezőtlen, csupasz és elh alt ágakat rövid kúpokká.

Kártevők

Csúnya kukacok a cseresznyében a cseresznyelégy ivadékai. A rettegett kártevő az érő csonthéjasokba rakja le petéit. A vadállatok ellen védőhálókkal (Amazonon 20,00 €) a korona és a fakorong felett, sárga ragadós csapdákkal, csipkelődő csirkékkel és Steinernema feltiae típusú fonálférgekkel lehet leküzdeni.

Népszerű fajták

A madárcseresznye vadon termesztett és termesztett formái a hobbikertészek számára különféle, egyedi tulajdonságokkal rendelkező fajtákat kínálnak:

  • Prunus avium 'Plena': áprilisban dupla, fehér virágokkal és kiugró ágakkal gyönyörködik, 10-12 m-es növekedési magasság.
  • Sweetheart: öntermő, későn érő prémium fajta közepes méretű, sötétvörös cseresznyével és cukrosan édes hússal.
  • Dönissen sárga porcos cseresznye: halványsárga, keserédes meggyet visel, a madarak és a legyek elkerülik, 5,50 m-re is megnő.
  • Prunus avium 'Duo': öntermékeny vadcseresznyebokor két ízletes fajtával, 350 cm magas és szélesség.

GYIK

Mérgező a madárcseresznye?

Nem, a madárcseresznye termése nem mérgező, hanem ehető. Csak a kőmag enyhén mérgező, ezért ehetetlen. Az ismeretlen cseresznye fogyasztása során azonban mindig körültekintően kell eljárni. Az ehető vadcseresznye könnyen összetéveszthető a mérgező belladonnával. Mindkét növény az erdő szélén nő, és nyáron feketés-piros, gömb alakú termést hoz.

Melyek a madárcseresznye fontos tulajdonságai?

A madárcseresznye különlegessége a kellemes mézes illat. Meglepő módon nem a fehér virágfürtök árasztják ezt az illatot, hanem a levelek. A levélszárak felső végén a vöröses nektármirigyek jól láthatóak az érdeklődő számára. Egy másik különlegessége a gyűrűs kéreg az öreg cseresznyefákon. A madárcseresznye valószínűleg ezt a trükköt használja arra, hogy sikeresen védekezzen a fagyöngyfertőzés ellen.

Hogy néz ki a cseresznyefa?

A cseresznyefa alapvetően meleg, vörösesbarna színével nyűgöz le, amely néha zölddel csíkos. A szijács viszont sárgásfehér. Fény hatására a cseresznyefa intenzíven sötétedhet, és nemes, aranysárga vagy sötétvörös színt kap. Jól láthatóak az évgyűrűk.

Ajánlott: