Egyes vadon termő gyógynövények könnyen beköltözhetnek a „vad” természetből az erkélyládákba. A keresés és gyűjtés mára a múlté, a friss betakarítás könnyen elérhető. Az alábbiakban elmagyarázzuk, hogy mely vadon termő gyógynövények tűrik meg a termesztett környezetet, és mit kell figyelembe venni.
Mely vadon termő gyógynövények alkalmasak az erkélyre?
Erkélyes vadfüvek lehetnek például százszorszép, vörös lóhere, cickafark, bordás útifű és réti mederszalma napos helyen, vagy vadfokhagyma, talajfű, közönséges talaj, fokhagymás mustár és tyúkfű árnyékos helyen. Magról vagy fiatal növényekről könnyen termeszthetők, és ideálisak friss betakarításhoz és napi használatra.
A „szelídített” vadon élő gyógynövények előnyei
A hír járja, hogy a vadon élő gyógynövények egészségesebbek, mint a kultúrnövényeink. De nem mindenkinek van mindig lehetősége és ideje rendszeresen keresni és begyűjteni őket a vadonban. Vannak, akik bizonytalanok a gyógynövények meghatározásakor, és inkább kerülik őket. Mindannyiuknak megérné az erkélyen termeszteni.
- kedvenc fűszernövényei kiválaszthatók
- frissek és elérhetőek
- így lehetséges a napi ellátás
- kontrollálatlan terjedés nem lehetséges
- mérgező vadon élő gyógynövények kimaradnak
Tipp
Akinek van házi teknősöd, az tudja, hogy szereti a vadon termő gyógynövényeket. Neveljünk megfelelő vadon termő gyógynövényeket a teknősöknek az erkélyen, hogy minden nap nassolhassa kedvenc ételét.
Megfelelő vadon élő fűszernövények
A százszorszépek, a vörös lóhere, a cickafarkfű, a bordás útifű és a réti szalma inkább a napos kilátást kedvelik. A medvehagyma, a tök, a Gundermann, a fokhagymás mustár és a tyúkfű szívesebben bújik meg az árnyékban.
Emellett az ehető vadon élő fűszernövények meglepően alkalmazkodóképesek. Ültetéshez vagy vetéshez használhat normál kerti talajt.
Szerezzen magokat vagy fiatal növényeket
Könnyű a vadon élő növényeket felvinni az erkélyre. A vadon élő gyógynövények gyűjtése során a fiatal növényeket kiáshatja és otthon újratelepítheti. Fontos, hogy tájékozódjon, és véletlenül se vigyen magával mérgező vadon élő növényeket.
A vadon élő gyógynövények magja vadonban is gyűjthető. Még az üzletekben is találhat bizonyos típusokat. Például a tyúkfű magjai olcsón kaphatók.
Tipp
Nézzen körbe az úgynevezett vadon élő fűszernövény-iskolákban. A vadon élő gyógynövényekre specializálódtak, és biztosan nem csak magokat és palántákat tudnak adni, hanem egy-két tippet is tudnak a termesztéshez.
Vad gyógynövények használata
Ha a vadon termő fűszernövények jól érzik magukat egy erkélyládában, akkor a vegetációs időszak alatt mindennap frissen használhatják az ételekhez vagy turmixokhoz. De ennek nem kell egyedül maradnia.
Télen is profitálhatsz értékes összetevőiből. A vadon élő növények fel nem használt mennyiségét lefagyaszthatja. A vadon élő fűszernövények fermentálása egyre népszerűbb.
