A saját kertedben termesztett zöldségek nemcsak pénzt takarítanak meg a rendszeres zöldségvásárláson, hanem különleges ízűek is. Közvetlenül az ágytól az asztalig, ásványianyag- és vitamintartalmát tekintve messze felülmúlja a szupermarketben kaphatót. A gondosan megtervezett rendszer és a termesztési tervező a termesztés élvezetének és a gazdag termésnek az előfeltétele.
Hogyan tervezhetek meg helyesen egy zöldséges foltot?
A sikeres zöldségágyás megtervezéséhez válasszon napos helyet, ügyeljen a talaj állapotára és alakítson ki ágyazási tervet különböző zöldségnövényekkel, ügyeljen a vetésforgóra és tervezzen támogató vegyes kultúrát jó és rossz szomszédokkal.
A megfelelő hely
Csak néhány fajta zöldség fejlődik részben árnyékos vagy árnyékos helyen. Ültetéskor ezért olyan világos, napos helyet válasszunk, ahol minden nap öt-hat óra napfény éri.
A talaj természete
A jó talaj garancia a magas terméshozamra. Az alapfelületnek a következőnek kell lennie:
- könnyű és humoros
- tápanyagban gazdag
- vízáteresztő
- és nem túl nehéz vagy agyagos
legyen. A nehéz talajokat kevés homokkal javíthatja. Az érett komposzt a talaj minőségét is javítja.
Az ágyterv
Miután megtalálta a megfelelő helyet, létrejön a zöldségfolt. Ehhez készítsen egy pontos tervet, amely minden részletet tartalmaz.
Az egyes ágyások ne legyenek 1,30 méternél szélesebbek, hogy mindkét oldalról könnyen elérhesd a középre ültetett növényeket.
Rajzoljon járható utakat az ágyak közé, amelyek osztásként szolgálnak. Ezeknek stabil felülettel kell rendelkezniük, hogy könnyebben tolhatóak legyenek a talicskák. A fából vagy kőből készült saját készítésű ágyásszegély (15,00 € az Amazonon) is hasznos, hogy a fű ne nőjön gátlástalanul a zöldségágyásba.
Hogyan kell ültetni?
Itt is segít egy tervező, mert ha hanyagul ülteted el a zöldségnövényeket, sokszor nem sikerül a betakarítás. Itt érdemes megfontolni néhány dolgot.
Különféle zöldségnövények
A zöldségeket elő-, fő- és utóvetésekre osztják. Így a rendelkezésre álló hely optimálisan kihasználható.
Vetésforgó
A zöldségnövényeknek eltérő tápanyagigényük van. A talaj kimerülésének elkerülése érdekében kövesse a vetésforgót, és soha többé ne ültessen nehéz etetőket ugyanabba az ágyba a következő évben.
Nagyevők
Ezek például:
- Karalábé
- Karfiol
- Póréhagyma
- Édesburgonya
- Paradicsom
Középevők
Ezeket a második évben ültesd abba az ágyásba, ahol az előző évben a nehézetetőket termesztették. Ezek a következők:
- saláta
- Sárgarépa
- Spenót
- Cékla
Gyengeevő
A nagyon alacsony tápanyagigényű zöldségnövények a harmadik évben következnek. Ez lehetővé teszi a talaj természetes helyreállítását.
Például ezek a következők:
- borsó
- Bab
- Retek
- Cékla
- Gyógynövények
Vegyes kultúra tervezése
Kétségtelenül egyszerűbb minden ágyásban egy-egy zöldségfélét szépen nevelni. De a növények lényegesen jobban fejlődnek, ha megfelelő szomszédokat adunk nekik. Hogy a vegyes kultúra ne csússzon ki a kezéből, ezt is érdemes figyelembe venni a tervezésben.
Például a sárgarépa illata távol tartja a rettegett hagymalégyet. Az atkákra fogékony zöldségek számára előnyös a melléjük ültetett fokhagyma. Ez csak néhány példa a jó és rossz szomszédokra. A megfelelő zöldségnövényekről szóló cikkeinkben még sok mást találhat.
Tipp
Még ha csak erkélyed is van, akkor sem kell nélkülözni a saját termesztésű zöldségeket. Hagyományos vetőgépekbe helyezve, átgondolt ültetési tervvel könnyedén kiegészítheted a családi menüt vitamindús balkonzöldségekkel.
