Mint sok mediterrán gyógynövény, a kakukkfű számos fajtája is a nagy szeméremajkak családjába tartozik (Lamiaceae). Aki ezeket a növényeket szeretné termeszteni, annak mindig figyelnie kell a mediterrán növények különleges igényeire.
Hogyan kell ültetni és gondozni a kakukkfüvet?
A kakukkfű növények a napos, védett helyet kedvelik, laza, homokos talajjal és 7-8 pH-értékkel. Növekedhetnek évelőként, de fagymentesen kell áttelelniük. Ágyásnál 25 x 25 cm ültetési távolságot kell betartani.
Melyik helyet kedveli a kakukkfű?
A kakukkfűnek a lehető legnaposabb és védettebb helyet kell biztosítania. A legmegfelelőbb a napfényes hely egy hőt kibocsátó házfalon vagy valami hasonló helyen, ahol az érzékeny alcserje megfelelően védett a különféle időjárási hatásoktól. A kakukkfű egyébként – mint minden mediterrán fűszernövény – csak részben szívós.
A kakukkfű egynyári vagy évelő?
A kakukkfű (növénytanilag csecsemőmirigy) szintén évelő cserje, amely az életkorral fásodik. A mi szélességi köreinken azonban a kakukkfű általában nem öregszik meg különösebben; kivéve, ha valóban optimálisan gondozza a gyógynövényeit, és nem telel át megfelelően.
Milyen legyen a föld?
Az éhezőművész kakukkfűnek a lehető leglazább és homokos talajra van szüksége. A növény - a mediterrán növényekre jellemzően - nagyon mély karógyökeret képez, melynek segítségével még nagyon száraz és tápanyagszegény helyeken is elegendő vízzel és tápanyaggal tudja ellátni magát. A nehéz vagy agyagos talajok viszont nem nagyon alkalmasak. Ehelyett ügyeljen a semleges vagy bázikus pH értékre 7 és 8 között – ez az optimális.
A kakukkfű az erkélyen is termeszthető?
Egy kellően nagy és mély edényben a kakukkfű könnyen megélhet az erkélyen. Azonban általában nem érzi otthon magát tiszta szobanövényként.
Kakukkfű ültetése/vetése
A kakukkfű magjai nagyon finomak, ezért a közvetlen vetés nem javasolt - főleg, hogy fényben is csírázik. Emiatt lehetőség szerint már márciusban ültessen kakukkfüvet az ablakpárkányra vagy az üveg alá, és végül ültesse át a fiatal növényeket egyedi cserépbe. Május végétől/június elejétől végre ágyásba kerülhetnek a hazai kakukkfű növények. Ha szükséges, előzetesen ennek megfelelően készítse elő a kerti talajt, például keverje össze a túl dús talajt homokkal. Egyébként a szupermarketben gyakran kapható gyógynövényes cserepek általában nem sokat használnak, a túl gyorsan termesztett növények általában hamar elpusztulnak. Jobb, ha vagy magad termeszted a kakukkfüvet, vagy fiatal növényeket vásárolsz a megfelelő kertészeti boltból.
Kakukkfű átültetése
Különösen cserépben vagy balkonládában termesztett kakukkfüvet időnként át kell ültetni. Ehhez óvatosan emelje ki a növényt és annak összes gyökerét a túl kicsire vált növénytartályból. A kertbe ültetett kakukkfüvet minél nagyobb területen kell kivágni, hogy a gyökerek ne sérüljenek.
Milyen távolságra érdemes ültetni a kakukkfüvet?
A 25 x 25 centiméteres ültetési távolság az optimális.
Mikor lehet aratni?
Egész évben szüretelhet kakukkfüvet. Ehhez egyszerűen vágja le a fiatal leveleket a kívánt mennyiségben.
Kakukkfű szárítása/fagyasztása
A fűszeres levelek – csak a fiatalokat takarítsd le! – könnyen lefagyasztható. Röviddel a virágzás előtt az egész szárat is levághatja, és felakaszthatja száradni.
Tippek és trükkök
A mediterrán gyógynövény jól passzol más mediterrán fűszernövényekhez, például rozmaringhoz, oregánóhoz, levendulához vagy zsályához. De a díszfüvek és a díszhagymanövények is nagyon jól harmonizálnak egymással.
