Nem mindenkinek van kertje, vagy főleg a nagyvárosban még erkélye sem. Szerencsére egy kis füvészkertet otthonában is könnyen kialakíthatunk, hiszen a legtöbb fűszernövény cserépben terem.
Hogyan alakítsunk ki gyógynövénykertet a lakásunkban?
A beltéri gyógynövénykert ablakpárkányon, függőkosarakban vagy beltéri üvegházakban kialakítható, és olyan cserepes fűszernövényekből áll, mint a citromos verbéna, citromfű, curry bokor vagy rozmaring. Az optimális növekedéshez a növényeknek világos, déli fekvésű ablakra, télen szükség esetén növényi lámpákra van szükségük.
Tenyésztsen gyógynövényeket otthonában egész évben
A különböző gyógynövényfajták egész évben tarthatók bent az ablakpárkányon, függőkosarakban vagy akár barkácsolt beltéri üvegházban is. Egy ilyen mini gyógynövénykertnek természetesen a konyhában van a megfelelő hely, hiszen itt van a legnagyobb szükség az illatokra, aromákra. Ez azonban csak akkor működik, ha a termőhelyi adottságok megfelelőek: Általában a gyógynövényeknek (néhány kivételtől eltekintve) sok napra van szükségük ahhoz, hogy intenzív aromát fejlesszenek ki. A konyha (vagy bárhol máshol, ahol el szeretné helyezni a fűszernövényeket) lehetőleg dél felé nézzen. A téli hónapokban néha túl sötét lehet a növények számára, ezért javasoljuk növényi lámpák felszerelését (89,00 € az Amazonon). Ha viszont amúgy is elsősorban egynyári fajokat termeszt, akkor az áttelelés problémája eleve megoldódik.
Népszerű cserepes fűszernövények bel- és kültérre
A következő táblázat áttekintést nyújt a különféle népszerű cserepes fűszernövényekről, amelyek otthoni szobanövényként is jól használhatók. Némelyikük meglehetősen nagy és kiterjedt lehet, de ideális például a télikertbe is. Az összes felsorolt fajnak világos és hűvös helyen kell áttelelnie – nem feltétlenül fűtött nappaliban.
| német név | Botanikai név | Jellemzők |
|---|---|---|
| Citromos verbéna | Aloysia triphylla | cserjes növekedés; teához és desszertekhez |
| Citromfű | Cymbopogon citratus | lós növekedés; teához és ázsiai ételekhez |
| Currybokor | Helichrysum italicum | örökzöld illatú növény ezüstös levelekkel és sárga virágokkal |
| Laurel | Laurus nobilis | örökzöld fűszernövény |
| Virág Levendula | Lavandula stoechas | Népszerű illatos növény lila virágokkal |
| illatos muskátlik | Pelargonium spec. | illatos levelek; desszertekhez és italokhoz |
| Rozmaring | Rosmarinus officinalis | aromás konyhai fűszer |
| Gyümölcszsálya | Salvia dorisiana | A levelek gyümölcsös illatúak; teákhoz és desszertekhez |
Gondoskodj a cserepes fűszernövényekről és megfelelően telelj át
Sok évelő faj nem termeszthető egész évben, de téli szünetet igényel. Ez a növény felépülési szakaszaként szolgál, hogy tavasszal újra kihajthasson. Egyszerűen helyezze az áttelelni kívánt növényeket világos és hűvös helyiségbe, keveset öntözze meg, és hagyja abba a műtrágyázást. Az egy-két éves gyógynövényeket viszont folyamatosan lehet gondozni, amíg úgyis maguktól elpusztulnak.
Tipp
Gondoskodjon arról, hogy mindig időben friss utód szülessen új fűszernövények vetésével és palántaneveléssel. Ez különösen fontos, ha elsősorban egy-két éves fajtákat termesztenek.
