Az agávé különböző fajtái rendszeresen bizonytalanságot okoznak a hobbikertészek körében: Míg egyrészt a növények toxicitásáról számolnak be, másrészt az agávé egyes komponenseinek számos emberi fogyasztásra való felhasználása is létezik.
Az agave növények mérgezőek az emberre?
Az agavékat általában enyhén mérgező növények közé sorolják, amelyek összetevői, például az illóolaj, a szaponinok és az oxálsav bőrirritációt okozhatnak. Az agave tövisek lassan gyógyuló sérüléseket okozhatnak – óvatosság javasolt.
Az agavé veszélyeiről
Alapvetően az agavé veszélyét kell szem előtt tartani: Bár a különböző típusú agávé leveleiben és a levelein különböző összetevők lehetnek, az agavé általában kevésbé mérgező növénynek minősül. Az agavé veszélye azonban máshol is leselkedik. Az éles tüskék a levelek hegyén és néha a szélén is fájdalmas sérüléseket okoznak, amelyek csak nagyon lassan gyógyulnak. Az agavé talán csak annyiban veszélyes, hogy a tájékozatlan kertészek néha összetéveszthetik az aloe verával.
Az agavé összetevői és lehetséges hatásai
Az enyhén mérgező agavé általában a következő összetevőket tartalmazza:
- illóolaj
- Szaponinok
- Oxálsav
- 0, 4-3% hekogenin
Miután az agavékat Európába importálták, a növények egyes részeit itt is népszerűsítették bizonyos betegségek, például szemölcsök vagy székrekedés természetes gyógymódjaként. Ebben a tekintetben azonban tartózkodnia kell saját kísérleteinek elvégzésétől, mivel a hatóanyagok koncentrációja a levelekben erősen ingadozik, ezért a laikusok nem tudják helyesen megbecsülni az adagolást. Ha az agávélé a bőrre vagy akár a nyálkahártyára kerül, az súlyos bőrirritációhoz és kötőhártya-gyulladáshoz vezethet.
Különböző típusú agavé használata
Az agavé főként Mexikóban ma is fontos gazdasági tényezőt jelent. Míg az úgynevezett szizál agávé levelei fonalaival látja el a szizálszálak alapanyagát, addig a kék agavé levéből tequila készül. és mezcal használt. Mivel az agávé is sok cukrot tartalmaz, kifejezetten az édesítőszer agávé szirup előállítására termesztik.
Tipp
Ha a nedv megjelenik az agávé átültetésekor vagy kerti vágásakor, sürgősen mosson kezet, mielőtt megérinti a szemét. Az éles tüskék okozta sérülések elkerülése érdekében a levelek végére apró parafadarabokat helyezhet.
