Nem minden fajta viburnum rendelkezik dekoratív élénkvörös vagy fekete gyümölcsökkel. Mivel a nemesített hibridek virágai néha sterilek, és az ilyen virágok nem hoznak gyümölcsöt és magot.
Ehetőek a viburnum bokor termései?
A viburnum bokor termése nyersen enyhén mérgező, de főzve nem mérgezővé válik. A közönséges viburnum lekvár készítésére alkalmas, míg más fajok téli táplálékul szolgálnak a madarak számára. Nyers gyümölcsöt nem szabad fogyasztani.
Ehetőek a viburnum bokor termései?
A viburnum bokor termése nyersen ugyanolyan enyhén mérgező, mint a növény többi része. A méreganyagok azonban főzve elvesztik hatásukat, így például a viburnum terméséből nagyon finom lekvárt készíthetsz.
Téli kert dekoráció
A közönséges viburnum és néhány más faj termése augusztustól novemberig érik, majd egészen télig a bokrokon marad. Ez nagyon dekoratívnak tűnik, különösen dérben vagy enyhe hóesésben. Ekkor már messziről látszanak az élénkpiros termések. Azonban nemcsak dekoratívak, hanem fontos táplálékforrások is egyes őshonos madárfajok számára.
A hógolyót gyógyászatilag is használják?
A homeopátiában a hógolyót (viburnum) elsősorban a legkülönfélébb menstruációs problémákra használják, gyógynövényként mérgező hatása miatt nem feltétlenül alkalmas öngyógyításra. A méreganyagokat valószínűleg a fagy bontja le, ezért a korábbi szakirodalom azt javasolta, hogy az első fagy után gyűjtsük össze őket, de nem szabad kockáztatni.
A hógolyó hatékony összetevői közé tartoznak a tanninok, glikozidok, keserű anyagok és pektin. A hógolyónak vizelethajtó, nyugtató és görcsoldó hatásúnak kell lennie. Nyers állapotban hányingerhez, hányáshoz és hasmenéshez is vezet.
A legfontosabb dolgok röviden:
- steril virágok nem hoznak termést
- a nyers gyümölcs (enyhén) mérgező
- A viburnum termései alkalmasak lekvár készítésére
- Őshonos fajok gyümölcsei téli táplálékul szolgálnak a madarak számára
Tipp
A hógolyócserje termését ne fogyaszd nyersen, azok méreganyagokat tartalmaznak, amelyeket csak főzés és valószínűleg fagy is lebont.
